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Título : Les 100 mots de la gestion Tipo de documento : texto impreso Autores : Dominique Roux (1943-....), Autor Editorial : Paris : Presses universitaires de France Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 127 p. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-13-054876-8 Clasificación: 650 Gestion de l'entreprise et services annexes : classer ici les affaires Les 100 mots de la gestion [texto impreso] / Dominique Roux (1943-....), Autor . - Paris : Presses universitaires de France, 2007 . - 127 p. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-13-054876-8
Clasificación: 650 Gestion de l'entreprise et services annexes : classer ici les affaires Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000009337 650 ROU Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 100 % technologique : ces objets qui nous changent la vie
Título : 100 % technologique : ces objets qui nous changent la vie Tipo de documento : texto impreso Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 256 p. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-07-057289-2 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 600 Techniques (Sciences appliquées) Resumen : Description et fonctionnement d'objets et d'innovations technologiques utilisés dans notre vie quotidienne dans les domaines de la communication (télévision LCD, néon...), des sports et loisirs (lecteur MP3, compact disc...), de la maison (aspirateur, cellules solaires...), des transports (positionnement par satellite, moteur à réaction...), du travail (clavier virtuel, radar Doppler...), et de la santé (IRM, pacemaker, biopuce...)
Nota de contenido : Sujet(s) : Technologie ,Ouvrages pour la jeunesse.
Sujet : La technologie a envahi subrepticement notre vie : communication, sports et loisirs, à la maison, transports, travail et santé.
Nous sommes entourés d'objets sophistiqués dont nous ne comprenons pas toujours le fonctionnement : appareils photos numériques, lecteurs MP3, fours à micro-ondes pour citer les plus connus. Mais comment fonctionnent-ils ? C'est ce que nous allons apprendre grâce à ce livre.
Commentaire : Ce gros livre à la couverture à effet lenticulaire étonnante, qui représente un ipod (Apple), est une mine de renseignements sur " ces objets qui nous changent la vie ".
Il se divise en 6 chapitres, représentant chacun un domaine où la technologie est présente dans notre vie quotidienne. Chaque objet, appareil ou instrument est représenté sur une double page où il est expliqué et commenté dans un langage clair et adapté qui pique la curiosité des enfants. Dans un encadré " comment ça marche ", l'objet est décortiqué et détaillé. Un rappel du passé explique par qui et à quelle époque l'appareil a été inventé et comment il va évoluer dans l'avenir.
Ce livre remarquable par sa richesse et son originalité passionnera les enfants curieux qui s'intéressent aux nouvelles technologies.
À la fin de l'ouvrage, on trouvera une chronologie des inventions, de courtes biographies des grands inventeurs, un glossaire et un index.
Âge: Dès 10 ansSous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Niveau / Nivel : A2,B1 100 % technologique : ces objets qui nous changent la vie [texto impreso] . - Paris : Gallimard, 2006 . - 256 p. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-07-057289-2
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 600 Techniques (Sciences appliquées) Resumen : Description et fonctionnement d'objets et d'innovations technologiques utilisés dans notre vie quotidienne dans les domaines de la communication (télévision LCD, néon...), des sports et loisirs (lecteur MP3, compact disc...), de la maison (aspirateur, cellules solaires...), des transports (positionnement par satellite, moteur à réaction...), du travail (clavier virtuel, radar Doppler...), et de la santé (IRM, pacemaker, biopuce...)
Nota de contenido : Sujet(s) : Technologie ,Ouvrages pour la jeunesse.
Sujet : La technologie a envahi subrepticement notre vie : communication, sports et loisirs, à la maison, transports, travail et santé.
Nous sommes entourés d'objets sophistiqués dont nous ne comprenons pas toujours le fonctionnement : appareils photos numériques, lecteurs MP3, fours à micro-ondes pour citer les plus connus. Mais comment fonctionnent-ils ? C'est ce que nous allons apprendre grâce à ce livre.
Commentaire : Ce gros livre à la couverture à effet lenticulaire étonnante, qui représente un ipod (Apple), est une mine de renseignements sur " ces objets qui nous changent la vie ".
Il se divise en 6 chapitres, représentant chacun un domaine où la technologie est présente dans notre vie quotidienne. Chaque objet, appareil ou instrument est représenté sur une double page où il est expliqué et commenté dans un langage clair et adapté qui pique la curiosité des enfants. Dans un encadré " comment ça marche ", l'objet est décortiqué et détaillé. Un rappel du passé explique par qui et à quelle époque l'appareil a été inventé et comment il va évoluer dans l'avenir.
Ce livre remarquable par sa richesse et son originalité passionnera les enfants curieux qui s'intéressent aux nouvelles technologies.
À la fin de l'ouvrage, on trouvera une chronologie des inventions, de courtes biographies des grands inventeurs, un glossaire et un index.
Âge: Dès 10 ansSous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Niveau / Nivel : A2,B1 Ejemplares (4)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 600-00000005674 WOO CG Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000006734 600 WOO JN Livre AF Bogotá Cedritos Jeunesse Disponible 102-00000010101 600 WOO Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 400-00000009124 604.83 WOO Livre AF Cali Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Le Robert Micro Abc DELF Parizet, Marie-Louise Grammaire progressive du français Grégoire, Maïa La grammaire des premiers temps Abry, Dominique Grammaire en dialogues Miquel, Claire Phonétique en dialogues 12 week-ends pleine forme / Kathrin Klemp
Título : 12 week-ends pleine forme Tipo de documento : texto impreso Autores : Kathrin Klemp, Autor ; Christina Niemann, Autor Editorial : Paris : Solar Fecha de publicación : 2003 Colección : Basic bien-être Número de páginas : 95 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 2-263-03389-0 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 641.563 Norriture et boisson-Pour régimes divers 12 week-ends pleine forme [texto impreso] / Kathrin Klemp, Autor ; Christina Niemann, Autor . - Paris : Solar, 2003 . - 95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Basic bien-être) .
ISBN : 2-263-03389-0
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 641.563 Norriture et boisson-Pour régimes divers Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000622 641.563 KLE Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Bingo verbes Penone, Laura Le jeu des métiers Olivier, Joy Réussir le DELF B2 Baptiste, Auréliane Définimages McDuff, Bob Exercices de grammaire en contexte Akyüz, Anne Grammaire progressive du français avec 400 exercices Grégoire, Maïa La 2 CV: nous nous sommes tant aimés / Jacques Wolgensinger
Título : La 2 CV: nous nous sommes tant aimés Tipo de documento : texto impreso Autores : Jacques Wolgensinger, Autor Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 112 p. Il. : ill. en noir et en coul. ISBN/ISSN/DL : 2-07-053347-6 Nota general : Bibliogr. p. 107-108. Index Idioma : Francés (fre) Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La 2 CV: nous nous sommes tant aimés [texto impreso] / Jacques Wolgensinger, Autor . - Paris : Gallimard, 1995 . - 112 p. : ill. en noir et en coul.
ISBN : 2-07-053347-6
Bibliogr. p. 107-108. Index
Idioma : Francés (fre)
Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012114 629 WOL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Les 50 règles d'or zéro déchet / Julie Niel-Villemin
Título : Les 50 règles d'or zéro déchet Tipo de documento : texto impreso Autores : Julie Niel-Villemin, Autor Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2021 Número de páginas : 1 vol. (93 p.) Il. : ill. en coul. Dimensiones : 13 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-600725-3 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 640.41 Resumen : Limiter nos déchets pour préserver notre planète est désormais indispensable.Ce petit livre vous dévoile 50 règles d'or afin de modifier vos habitudes durablement : acheter en vrac, réparer, louer, faire ses produits d'entretien? À la maison comme au bureau, le zéro déchet vous fera en plus faire des économies !Des petits gestes de rien du tout qui, largement répandus, feront la différence ! Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Les 50 règles d'or zéro déchet [texto impreso] / Julie Niel-Villemin, Autor . - Paris : Larousse, 2021 . - 1 vol. (93 p.) : ill. en coul. ; 13 cm.
ISBN : 978-2-03-600725-3
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 640.41 Resumen : Limiter nos déchets pour préserver notre planète est désormais indispensable.Ce petit livre vous dévoile 50 règles d'or afin de modifier vos habitudes durablement : acheter en vrac, réparer, louer, faire ses produits d'entretien? À la maison comme au bureau, le zéro déchet vous fera en plus faire des économies !Des petits gestes de rien du tout qui, largement répandus, feront la différence ! Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (3)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 103-00000010705 640 NIE Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000014493 640.41 NIE Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000013647 640.41 NIE Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 80 recettes faciles au fromage / Pierre Nodet
Título : 80 recettes faciles au fromage Tipo de documento : texto impreso Autores : Pierre Nodet (1967-....), Autor ; Charlotte Lascève, Ilustrador Editorial : Marabout Fecha de publicación : 2012 Colección : Marabout chef, ISSN 2030-6504 Número de páginas : 118 p. Il. : ill. en coul. Dimensiones : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-501-08416-1 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.67 Fromage 80 recettes faciles au fromage [texto impreso] / Pierre Nodet (1967-....), Autor ; Charlotte Lascève, Ilustrador . - Marabout, 2012 . - 118 p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Marabout chef, ISSN 2030-6504) .
ISBN : 978-2-501-08416-1
Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.67 Fromage Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 103-00000005781 641 NOD Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale En préstamo hasta 102-00000010408 641.67 NOD Livre AF Bogotá Centro Collection générale En préstamo hasta Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Bescherelle Anagram plus Exercices de grammaire en contexte Akyüz, Anne Le Robert Micro Réussir le DELF B2 Baptiste, Auréliane Grammaire progressive du français avec 600 exercices Grégoire, Maïa L'Aéropostale / Benoît Heimermann
Título : L'Aéropostale Tipo de documento : texto impreso Autores : Benoît Heimermann, Autor ; Olivier Margot, Autor Editorial : Paris : Arthaud Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 199 p. Il. : ill. en coul. Dimensiones : 31 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7003-1050-0 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 629.1 Génie aéronautique L'Aéropostale [texto impreso] / Benoît Heimermann, Autor ; Olivier Margot, Autor . - Paris : Arthaud, 1994 . - 199 p. : ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 2-7003-1050-0
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 629.1 Génie aéronautique Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000629 629.1 HEI Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible L' âge du verre / Pascal Richet
Título : L' âge du verre Tipo de documento : texto impreso Autores : Pascal Richet, Autor Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 2000 Colección : Découvertes Gallimard núm. 399 Número de páginas : 159 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-07-053518-7 Nota general : Bibliogr. p. 152-153. Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 670 Fabrication industrielle : planification, conception, fabrication des produits Resumen : Ce qu'il y a de certain, c'est que la chimie n'a point fait de découverte depuis celle des métaux plus merveilleuse et plus utile que la découverte du verre», note L'Encyclopédie au XVIIIe siècle. Né au Proche-Orient vers 3 500 av. J.-C., le verre ne devint toutefois une matière diaphane qu'après deux mille ans d'efforts. Avec le soufflage, au début de notre ère, se produit une des plus grandes révolutions technologiques. Le verre entre en force dans la vie quotidienne. Transparent ou coloré, il se décline en verres à boire, bouteilles ou flacons, orne les cathédrales, fournit à la chimie cornues et ballons, corrige la vue, fait découvrir l'infiniment petit et l'infiniment grand. Des ateliers de Venise aux usines anglaises ou françaises émerge une puissante industrie. Aujourd'hui encore, le verre se perfectionne et étend son emprise, tant dans l'habitat, les transports que les communications.
Après l'âge du bronze et l'âge du fer, l'âge du verre n'est-il pas venu ? s'interroge Pascal Richet.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar L' âge du verre [texto impreso] / Pascal Richet, Autor . - Paris : Gallimard, 2000 . - 159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Découvertes Gallimard; 399) .
ISBN : 978-2-07-053518-7
Bibliogr. p. 152-153. Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 670 Fabrication industrielle : planification, conception, fabrication des produits Resumen : Ce qu'il y a de certain, c'est que la chimie n'a point fait de découverte depuis celle des métaux plus merveilleuse et plus utile que la découverte du verre», note L'Encyclopédie au XVIIIe siècle. Né au Proche-Orient vers 3 500 av. J.-C., le verre ne devint toutefois une matière diaphane qu'après deux mille ans d'efforts. Avec le soufflage, au début de notre ère, se produit une des plus grandes révolutions technologiques. Le verre entre en force dans la vie quotidienne. Transparent ou coloré, il se décline en verres à boire, bouteilles ou flacons, orne les cathédrales, fournit à la chimie cornues et ballons, corrige la vue, fait découvrir l'infiniment petit et l'infiniment grand. Des ateliers de Venise aux usines anglaises ou françaises émerge une puissante industrie. Aujourd'hui encore, le verre se perfectionne et étend son emprise, tant dans l'habitat, les transports que les communications.
Après l'âge du bronze et l'âge du fer, l'âge du verre n'est-il pas venu ? s'interroge Pascal Richet.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000011509 670 RIC Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible L' aluminium / Ivan Grinberg
Título : L' aluminium : un si léger métal Tipo de documento : texto impreso Autores : Ivan Grinberg (1961-....), Autor ; Florence Hachez-Leroy, Colaborador ; Jean Plateau (1923-....), Colaborador Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 127 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-07-042783-3 Nota general : Bibliogr. p. 122-123. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 680 Fabrication de produits à usages spécifiques Resumen : Il y a cent cinquante ans, on ne connaissait pas l'aluminium. Aujourd'hui, le monde en utilise trente millions de tonnes par an. Surnommé le métal léger, excellent conducteur, malléable à souhait, recyclable à l'infini, il se trouve en abondance dans l'écorce terrestre, combiné à d'autres éléments. Encore fallait-il être capable de l'extraire. Ce fut chose faite en 1854. Et de le produire économiquement il fallut attendre 1886. Depuis lors, l'aluminium a vu ses débouchés se multiplier : bijoux, lunettes et candélabres sous Napoléon III, carcasse du Zeppelin, avions, quarts et gamelles des poilus, casseroles et passoires des cuisines modernes, paquetage de campeurs, câbles électriques, papier " alu ", panneaux de façades, tôles ondulées, engins spatiaux, superstructures de paquebots, carrosserie du TGV duplex, caisses de voitures, vélos et trottinettes, bidons à lait, canettes, aérosols, couvertures de survie, robes de Paco Rabanne et d'Issey Miyake, mobiles de Calder, stylos, mobilier, luminaires... L'aluminium est partout. Ivan Grinberg retrace cette histoire, au croisement de la science, de la technique, de l'industrie et des modes de vie contemporains. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar L' aluminium : un si léger métal [texto impreso] / Ivan Grinberg (1961-....), Autor ; Florence Hachez-Leroy, Colaborador ; Jean Plateau (1923-....), Colaborador . - Paris : Gallimard, 2003 . - 127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-07-042783-3
Bibliogr. p. 122-123. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 680 Fabrication de produits à usages spécifiques Resumen : Il y a cent cinquante ans, on ne connaissait pas l'aluminium. Aujourd'hui, le monde en utilise trente millions de tonnes par an. Surnommé le métal léger, excellent conducteur, malléable à souhait, recyclable à l'infini, il se trouve en abondance dans l'écorce terrestre, combiné à d'autres éléments. Encore fallait-il être capable de l'extraire. Ce fut chose faite en 1854. Et de le produire économiquement il fallut attendre 1886. Depuis lors, l'aluminium a vu ses débouchés se multiplier : bijoux, lunettes et candélabres sous Napoléon III, carcasse du Zeppelin, avions, quarts et gamelles des poilus, casseroles et passoires des cuisines modernes, paquetage de campeurs, câbles électriques, papier " alu ", panneaux de façades, tôles ondulées, engins spatiaux, superstructures de paquebots, carrosserie du TGV duplex, caisses de voitures, vélos et trottinettes, bidons à lait, canettes, aérosols, couvertures de survie, robes de Paco Rabanne et d'Issey Miyake, mobiles de Calder, stylos, mobilier, luminaires... L'aluminium est partout. Ivan Grinberg retrace cette histoire, au croisement de la science, de la technique, de l'industrie et des modes de vie contemporains. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000011508 680 GRI Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Atlas practique de la cuisine traditionnelle
Título : Atlas practique de la cuisine traditionnelle Tipo de documento : texto impreso Editorial : Évreux : Éd. Atlas Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 239 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7234-3267-X Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Atlas practique de la cuisine traditionnelle [texto impreso] . - Évreux : Éd. Atlas, 1999 . - 239 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 29 cm.
ISBN : 2-7234-3267-X
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000637 641.5 ATL Livre AF Bogotá Centro Collection générale En préstamo hasta Une autre histoire de l'espace / Alain Dupas
Título : Une autre histoire de l'espace Tipo de documento : texto impreso Autores : Alain Dupas, Autor Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 320 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 2-07-053530-4 Nota general : Bibliogr. p. 308-309. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 629.4 Astronautique Une autre histoire de l'espace [texto impreso] / Alain Dupas, Autor . - Paris : Gallimard, 2000 . - 320 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 2-07-053530-4
Bibliogr. p. 308-309. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 629.4 Astronautique Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000000887 629.4 DUP Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 410-00000000293 629 DUP Livre AF Popayán Collection générale Disponible La Bière / Annie Perrier-Robert
Título : La Bière Tipo de documento : texto impreso Autores : Annie Perrier-Robert, Autor ; Aline Mbaye, Autor Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 159 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 2-03-506306-X Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.23 Bière La Bière [texto impreso] / Annie Perrier-Robert, Autor ; Aline Mbaye, Autor . - Paris : Larousse, 1988 . - 159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 2-03-506306-X
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.23 Bière Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000620 641.23 PER Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Les bonsaï / Christian Pessey
Título : Les bonsaï : Tradition culture variétés Tipo de documento : texto impreso Autores : Christian Pessey, Autor ; Rémy Samson, Colaborador Mención de edición : [Nouv. éd.] Editorial : Paris : Bordas Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 125 p. Dimensiones : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-04-027191-6 Nota general : La couv. porte en plus : "tradition, culture, variétés"Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Resumen : L'histoire des bonsaï.
Les différents styles. Comment obtenir un bonsaï ? Comment le former : taille et ligature ? Comment le cultiver : rempotage et arrosage ? Comment le soigner ? L'art de façonner et d'entretenir des arbres miniatures reproduisant les formes capricieuses imposées par la nature aux arbres de plein vent a longtemps paru mystérieux et réservé à des initiés. Cependant, avec des soins appropriés et beaucoup de patience, tout amateur peut, guidé pas à pas par les images de cet ouvrage, obtenir lui-même, à partir de graines ou de boutures, ces véritables œuvres d'art.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Les bonsaï : Tradition culture variétés [texto impreso] / Christian Pessey, Autor ; Rémy Samson, Colaborador . - [Nouv. éd.] . - Paris : Bordas, 2003 . - 125 p. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-04-027191-6
La couv. porte en plus : "tradition, culture, variétés"Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Resumen : L'histoire des bonsaï.
Les différents styles. Comment obtenir un bonsaï ? Comment le former : taille et ligature ? Comment le cultiver : rempotage et arrosage ? Comment le soigner ? L'art de façonner et d'entretenir des arbres miniatures reproduisant les formes capricieuses imposées par la nature aux arbres de plein vent a longtemps paru mystérieux et réservé à des initiés. Cependant, avec des soins appropriés et beaucoup de patience, tout amateur peut, guidé pas à pas par les images de cet ouvrage, obtenir lui-même, à partir de graines ou de boutures, ces véritables œuvres d'art.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (5)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 103-00000004574 630 PES Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000008261 630 PES Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000006300 635.9 PES Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000003079 635.9 PES Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 201-00000004620 635.9 PES Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Le cochon dégoûtant Guettier, Bénédicte (1962-....) Cranium Activités pour le cadre européen commun Les Loups-garous des Pallières, Philippe Réussir le DELF Grammaire progressive du français BOURGOGNE. - Produits du terroir et recettes traditionnelles / Claude Lebey
Título : BOURGOGNE. - Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Claude Lebey (1924?-....), Director de publicación Editorial : Paris : Albin Michel Éducation Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 328 pages Il. : 13,9 cm × 21,7 cm × 2,2 cm Dimensiones : Relié ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-06522-3 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 641 Resumen : "La Bourgogne n'est que certitude pour le plaisir des yeux et de la bouche" a écrit Bernard Pivot, et son patrimoine culinaire est un des plus riches de France. Qui ne connaît, l'escargot, la volaille de Bresse, le bœuf charolais, la moutarde et le cassis de Dijon ? Fleurons de la Bourgogne, plus de 70 produits célèbres ou moins connus (la corniotte, la cramaillotte ou le claquebitou) sont ici décrits et racontés de leurs origines à nos jours. Pour mieux les redécouvrir, des recettes régionales ont été recueillies : traditionnelles, comme le bœuf bourguignon, les œufs meurette, le saupiquet; ou réinventées par cinq grands cuisiniers de la région : ragoût de grenouilles aux écrevisses de Saône de Jacques Lameloise, darnes de brochet au meursault de Bernard Loiseau, pauchouse des bords de l'Yonne de Michel et Jean-Michel Lorain, couée de porc de Marc Meneau, poires pochées aux grains de cassis de Jean-Pierre Billoux. C'est la grande histoire gourmande de la Bourgogne que ce guide nous invite à garder vivante et à savourer. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil national des arts culinaires fait le tour de nos 22 régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire : 22 guides de produits et de recettes dont ce volume est le quatrième. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar BOURGOGNE. - Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Claude Lebey (1924?-....), Director de publicación . - Paris : Albin Michel Éducation, 1993 . - 328 pages : 13,9 cm × 21,7 cm × 2,2 cm ; Relié.
ISBN : 978-2-226-06522-3
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641 Resumen : "La Bourgogne n'est que certitude pour le plaisir des yeux et de la bouche" a écrit Bernard Pivot, et son patrimoine culinaire est un des plus riches de France. Qui ne connaît, l'escargot, la volaille de Bresse, le bœuf charolais, la moutarde et le cassis de Dijon ? Fleurons de la Bourgogne, plus de 70 produits célèbres ou moins connus (la corniotte, la cramaillotte ou le claquebitou) sont ici décrits et racontés de leurs origines à nos jours. Pour mieux les redécouvrir, des recettes régionales ont été recueillies : traditionnelles, comme le bœuf bourguignon, les œufs meurette, le saupiquet; ou réinventées par cinq grands cuisiniers de la région : ragoût de grenouilles aux écrevisses de Saône de Jacques Lameloise, darnes de brochet au meursault de Bernard Loiseau, pauchouse des bords de l'Yonne de Michel et Jean-Michel Lorain, couée de porc de Marc Meneau, poires pochées aux grains de cassis de Jean-Pierre Billoux. C'est la grande histoire gourmande de la Bourgogne que ce guide nous invite à garder vivante et à savourer. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil national des arts culinaires fait le tour de nos 22 régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire : 22 guides de produits et de recettes dont ce volume est le quatrième. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012830 GEN 641 LEB Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Citroën / Pierre Dumont
Título : Citroën Tipo de documento : texto impreso Autores : Pierre Dumont (1920-1987), Autor ; Olivier de Serres (1949-....), Editor científico Editorial : [Paris] : EPA éd. Fecha de publicación : 1995 Colección : Toute l'histoire Número de páginas : 63 p. Il. : ill., couv. ill. en coul. Dimensiones : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 2-85120-462-9 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 629.22 Automobiles Citroën [texto impreso] / Pierre Dumont (1920-1987), Autor ; Olivier de Serres (1949-....), Editor científico . - [Paris] : EPA éd., 1995 . - 63 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Toute l'histoire) .
ISBN : 2-85120-462-9
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 629.22 Automobiles Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000504 629.22 DUM Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Comme un chef
Título : Comme un chef Tipo de documento : texto impreso Autores : Jill Norman, Director de publicación Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 647 p. Il. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-582351-9 Nota general : La couv. porte en plus : "techniques et recettes pour réussir"
IndexIdioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641 Resumen : Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs avec 1 700 photos. Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits... Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adria pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Horn pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices... Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Comme un chef [texto impreso] / Jill Norman, Director de publicación . - Paris : Larousse, 2006 . - 647 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-03-582351-9
La couv. porte en plus : "techniques et recettes pour réussir"
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641 Resumen : Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs avec 1 700 photos. Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits... Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adria pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Horn pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices... Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (13)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004168 641.5 NOR Livre AF Armenia Collection générale Disponible 320-00000004453 641.5 NOR Ext.2 Livre AF Armenia Collection générale Disponible 600-00000004796 641.5 NOR Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000004763 641 NOR Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale En préstamo hasta 102-00000013024 641.5 NOR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000007377 641.5 NOR Livre AF Bogotá Chicó Collection générale En préstamo hasta 500-00000003643 641.5 NOR Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000007565 641.5 NOR Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009042 641.5 NOR Ex 2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 502-00000000040 641.5 NOR Livre AF Cúcuta Collection générale Excluido de préstamo 201-00000005529 641.5 NOR Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible 202-00000000250 641.5 NOR Livre AF Medellín Sur Collection générale Disponible 300-00000004529 641.5 NOR Livre AF Pereira Collection générale En préstamo hasta Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Dixit Louis Roubira Carte de France Le grand imagier animé de Tom et Léa à la campagne Boy, Armelle Grammaires en dialogues Exercices de grammaire en contexte Akyüz, Anne Taboo Convaincre en moins de 2 minutes / Nicholas Boothman
Título : Convaincre en moins de 2 minutes Tipo de documento : texto impreso Autores : Nicholas Boothman, Autor Mención de edición : [Nouvelle éd.] Editorial : Marabout Fecha de publicación : DL 2013 Colección : Poche Marabout, ISSN 2265-0849 Número de páginas : 1 vol. (251 p.) Il. : couv. ill. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-501-08458-1 Nota general : La couv. porte en plus : "capter et retenir l'attention, savoir s'adapter à son interlocuteur" Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 658.45 Communication Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Convaincre en moins de 2 minutes [texto impreso] / Nicholas Boothman, Autor . - [Nouvelle éd.] . - Marabout, DL 2013 . - 1 vol. (251 p.) : couv. ill. ; 18 cm. - (Poche Marabout, ISSN 2265-0849) .
ISBN : 978-2-501-08458-1
La couv. porte en plus : "capter et retenir l'attention, savoir s'adapter à son interlocuteur"
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 658.45 Communication Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
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Bescherelle Mimtoo famille Bourgoin Nicolas Taboo Dobble Andreani, Jean-François Dixit Louis Roubira Le grand jeu des verbes Oleinek, M.M La cuisine des fées et autres contes gourmands / Laurence Laurendon
Título : La cuisine des fées et autres contes gourmands Tipo de documento : texto impreso Autores : Laurence Laurendon, Autor ; Gilles Laurendon (1957-....), Autor ; Christine Ferber, Ilustrador ; Philippe Model, Ilustrador Editorial : Paris : Éd. du Chêne Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 162 p. Il. : ill. en coul., couv ill en coul. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 2-84277-127-3 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire La cuisine des fées et autres contes gourmands [texto impreso] / Laurence Laurendon, Autor ; Gilles Laurendon (1957-....), Autor ; Christine Ferber, Ilustrador ; Philippe Model, Ilustrador . - Paris : Éd. du Chêne, 1999 . - 162 p. : ill. en coul., couv ill en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-84277-127-3
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
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Título : La cuisine juive : des recettes pleines d'authenticité, d'une délicieuse simplicité, pour une cuisine d'aujourd'hui Tipo de documento : texto impreso Autores : Lee Gold, Autor Editorial : Courbevoie : Éd. Soline Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 128 p. Il. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 2-87677-420-8 Nota general : Bibliogr. p. 123. Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.59 Cuisine régionale Resumen : Une cuisine juive authentique adaptée aux goûts contemporains. La cuisine Juive de Lee Gold constitue un merveilleux recueil de mets internationaux, des plus traditionnels aux plus modernes. Des repas familiaux de tous les jours aux dîners les plus somptueux. Niveau / Nivel : B2 La cuisine juive : des recettes pleines d'authenticité, d'une délicieuse simplicité, pour une cuisine d'aujourd'hui [texto impreso] / Lee Gold, Autor . - Courbevoie : Éd. Soline, 2001 . - 128 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 2-87677-420-8
Bibliogr. p. 123. Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.59 Cuisine régionale Resumen : Une cuisine juive authentique adaptée aux goûts contemporains. La cuisine Juive de Lee Gold constitue un merveilleux recueil de mets internationaux, des plus traditionnels aux plus modernes. Des repas familiaux de tous les jours aux dîners les plus somptueux. Niveau / Nivel : B2 Ejemplares (7)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 600-00000002960 641.59 GOL Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000002734 641 GOL Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000008190 641.59 GOL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000002641 641.567 GOL Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000002896 641.567 GOL Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000006422 641.567 GOL Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002491 641.567 GOL Livre AF Cartagena Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Jacques et le haricot magique Price, Susan Grammaire progressive du français Grégoire, Mäia Grammaire progressive du français avec 600 exercices Grégoire, Maïa Préparation à l'examen du DELF B2 Jamet, Marie-Christine Harrap's compact Harrap Prépositions et adverbes La cuisine et la pâtisserie expliquées / Le Cordon bleu
Título : La cuisine et la pâtisserie expliquées Tipo de documento : texto impreso Autores : Le Cordon bleu, Autor Mención de edición : Reprod. en fac-sim. Editorial : Paris : Flammarion Fecha de publicación : 1995 Colección : Bibliothèque culinaire (Paris), ISSN 1242-9813 Número de páginas : 759 p. ISBN/ISSN/DL : 978-2-08-200808-2 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.594 Index niveau : Sin asignar La cuisine et la pâtisserie expliquées [texto impreso] / Le Cordon bleu, Autor . - Reprod. en fac-sim. . - Paris : Flammarion, 1995 . - 759 p.. - (Bibliothèque culinaire (Paris), ISSN 1242-9813) .
ISBN : 978-2-08-200808-2
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.594 Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000010865 641.594 LEC Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible La cuisine provençale traditionnelle / Stéphanie Deméry
Título : La cuisine provençale traditionnelle Tipo de documento : texto impreso Autores : Stéphanie Deméry, Autor Editorial : Marseille : Rivages Fecha de publicación : 1982 Número de páginas : 175 pag. Il. : 11.6 x 7 x 0.5 ISBN/ISSN/DL : 978-2-903059-20-0 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 641 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La cuisine provençale traditionnelle [texto impreso] / Stéphanie Deméry, Autor . - Marseille : Rivages, 1982 . - 175 pag. : 11.6 x 7 x 0.5.
ISBN : 978-2-903059-20-0
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012827 GEN 641 DEM Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Dictionnaire du français des affaires / Louis Rigaud
Título : Dictionnaire du français des affaires : environnement économique des entreprises, droit des affaires, gestion des organisations.. Tipo de documento : texto impreso Autores : Louis Rigaud (1925-....), Autor Editorial : Paris : la Maison du dictionnaire Fecha de publicación : DL 2005 Número de páginas : 1 vol. (XVI-895 p.) Il. : couv. et jaquette ill. Dimensiones : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 2-85608-157-6 Nota general : En appendice, choix de documents Idioma : Francés (fre) Clasificación: 650.03 Dictionnaire du français des affaires : environnement économique des entreprises, droit des affaires, gestion des organisations.. [texto impreso] / Louis Rigaud (1925-....), Autor . - Paris : la Maison du dictionnaire, DL 2005 . - 1 vol. (XVI-895 p.) : couv. et jaquette ill. ; 21 cm.
ISBN : 2-85608-157-6
En appendice, choix de documents
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 650.03 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000000900 650.03 RIG Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Encyclopédie de l'innovation / Mustar, Philippe
Título : Encyclopédie de l'innovation Tipo de documento : texto impreso Autores : Mustar, Philippe, Autor Editorial : Paris : Economica Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 749 pag. Il. : 16,2 cm × 25,0 cm × 4,7 cm Dimensiones : Relié ISBN/ISSN/DL : 978-2-7178-4518-1 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 608 Inventions et brevets Resumen : Le siècle qui vient de s'achever a été marqué par un développement sans précédent de l'innovation scientifique et technique qui est devenue une des caractéristiques essentielles de nos économies. Son analyse ne peut être le monopole d'aucune discipline. Voici le premier ouvrage d'ensemble consacré à cette question ; il se situe à la croisée de l'économie, de la sociologie, de la gestion, du droit et des sciences politiques et offre un faisceau d'éclairages, jusqu'à présent dispersés, sur le monde de l'innovation et de l'entreprise innovante. Son objectif est double : faire comprendre comment naissent et se développent les innovations, et donner au lecteur des points de repère permettant de gérer au mieux l'innovation. Cette première édition de l'encyclopédie de l'innovation a été conçue avec un souci de diversité. Sa quarantaine d'auteurs appartient au monde académique et participe activement aux recherches actuelles dans le champ de l'innovation. La quasi-totalité d'entre eux est également engagée dans des travaux avec des praticiens de l'innovation, tant du côté de l'entreprise que de celui des pouvoirs publics. Ce volume s'adresse à tous ceux qui participent à l'innovation ou la soutiennent aussi bien dans les entreprises que dans les institutions publiques, aux étudiants des 2e et 3e cycles et aux élèves des écoles d'ingénieurs et de commerce, aux doctorants, aux chercheurs et aux enseignants en sciences sociales mais aussi en sciences de la matière et de la vie. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Encyclopédie de l'innovation [texto impreso] / Mustar, Philippe, Autor . - Paris : Economica, 2003 . - 749 pag. : 16,2 cm × 25,0 cm × 4,7 cm ; Relié.
ISBN : 978-2-7178-4518-1
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 608 Inventions et brevets Resumen : Le siècle qui vient de s'achever a été marqué par un développement sans précédent de l'innovation scientifique et technique qui est devenue une des caractéristiques essentielles de nos économies. Son analyse ne peut être le monopole d'aucune discipline. Voici le premier ouvrage d'ensemble consacré à cette question ; il se situe à la croisée de l'économie, de la sociologie, de la gestion, du droit et des sciences politiques et offre un faisceau d'éclairages, jusqu'à présent dispersés, sur le monde de l'innovation et de l'entreprise innovante. Son objectif est double : faire comprendre comment naissent et se développent les innovations, et donner au lecteur des points de repère permettant de gérer au mieux l'innovation. Cette première édition de l'encyclopédie de l'innovation a été conçue avec un souci de diversité. Sa quarantaine d'auteurs appartient au monde académique et participe activement aux recherches actuelles dans le champ de l'innovation. La quasi-totalité d'entre eux est également engagée dans des travaux avec des praticiens de l'innovation, tant du côté de l'entreprise que de celui des pouvoirs publics. Ce volume s'adresse à tous ceux qui participent à l'innovation ou la soutiennent aussi bien dans les entreprises que dans les institutions publiques, aux étudiants des 2e et 3e cycles et aux élèves des écoles d'ingénieurs et de commerce, aux doctorants, aux chercheurs et aux enseignants en sciences sociales mais aussi en sciences de la matière et de la vie. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012998 608 MUS Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Eurotunnel / Jeremy Wilson
Título : Eurotunnel : chronique d'un rêve accompli / Tipo de documento : texto impreso Autores : Jeremy Wilson ; Jérôme Spick Editorial : Paris : Solar Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 240 p. Il. : ill. en coul. Dimensiones : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-263-02200-5 Clasificación: 624.19 Constructions souterraines. Tunnels Resumen : Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Eurotunnel : chronique d'un rêve accompli / [texto impreso] / Jeremy Wilson ; Jérôme Spick . - Paris : Solar, 1994 . - 240 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-263-02200-5
Clasificación: 624.19 Constructions souterraines. Tunnels Resumen : Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000011792 624.19 WIL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible La France des fromages
Título : La France des fromages Tipo de documento : texto impreso Editorial : Paris : Bonneton Fecha de publicación : 2022 Número de páginas : 1 vol. (191 p.) Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; Dimensiones : 27 CM ISBN/ISSN/DL : 978-2-38487-008-0 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.37 Produits laitiers, fromages. Resumen : Pays jacobin s'il en est, la France demeure aujourd'hui le pays du fromage, porteur d'identite? a? tout niveau, symbole gourmand de l'unite? nationale comme de la varie?te? territoriale, ou encore de la diffusion de l'excellence du gou?t franc?ais dans le monde. Nul doute que le fromage culmine dans la me?moire gastronome nationale et illustre l'image d'une France traditionnelle et enracine?e, renouvele?e aujourd'hui. Par le prisme de ce noble produit, La France des Fromages est une invitation a? de?couvrir 365 fromages, et leurs accords, et surtout a? rencontrer terroirs, climats, hommes, cheptels et savoir-faire, autant de vecteurs donnant un caracte?re particulier a? chacun d'eux. Plongeant le lecteur au coeur du pays, ce livre amoureux raconte aussi leurs histoires, anecdotiques comme emble?matiques, leurs sagas familiales, parfois artisanales, parfois industrielles, leurs le?gendes encore. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Niveau / Nivel : B1,B2 La France des fromages [texto impreso] . - Paris : Bonneton, 2022 . - 1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; ; 27 CM.
ISBN : 978-2-38487-008-0
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.37 Produits laitiers, fromages. Resumen : Pays jacobin s'il en est, la France demeure aujourd'hui le pays du fromage, porteur d'identite? a? tout niveau, symbole gourmand de l'unite? nationale comme de la varie?te? territoriale, ou encore de la diffusion de l'excellence du gou?t franc?ais dans le monde. Nul doute que le fromage culmine dans la me?moire gastronome nationale et illustre l'image d'une France traditionnelle et enracine?e, renouvele?e aujourd'hui. Par le prisme de ce noble produit, La France des Fromages est une invitation a? de?couvrir 365 fromages, et leurs accords, et surtout a? rencontrer terroirs, climats, hommes, cheptels et savoir-faire, autant de vecteurs donnant un caracte?re particulier a? chacun d'eux. Plongeant le lecteur au coeur du pays, ce livre amoureux raconte aussi leurs histoires, anecdotiques comme emble?matiques, leurs sagas familiales, parfois artisanales, parfois industrielles, leurs le?gendes encore. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Niveau / Nivel : B1,B2 Ejemplares (3)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 103-00000011156 641.3 MIN Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000015110 641.37 MIN Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000015023 641.37 MIN Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible FRANCHE-COMTE / Claude Lebey
Título : FRANCHE-COMTE : Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Claude Lebey (1924?-....), Director de publicación Editorial : Paris : Albin Michel Fecha de publicación : 1993 Colección : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas : 285 pag. Il. : 13,7 cm × 21,5 cm × 2,0 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-06740-1 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641 Resumen : Terre de plaines et de montagnes au cœur de l'Europe historique, la Franche-Comté est riche de produits renommés au-delà de ses frontières, dont certains étaient déjà très appréciés dans l'Antiquité. Qu'ils soient célèbres (comté, emmental, morbier, Vache Qui Rit, saucisses de Morteau et de Montbéliard, kirsch) ou moins connus (serra, gandeuillot, gaudes, macvin, brési), plus de 50 produits francs-comtois sont ici répertoriés et racontés de leurs origines à nos jours. De nombreuses recettes régionales vous les font redécouvrir : traditionnelles comme la potée comtoise, les croûtes aux morilles, le coq au vin jaune ou tarte de goumeau, ou réinventées par deux grands cuisiniers de la région qui vous proposent des petits savarins au macvin, des boudins de blanc de volaille de Bresse aux écrevisses ou de savoureuses poires caramélisées au vin de noix. C'est toute l'histoire gourmande de la Franche-Comté que ce guide vous invite à garder vivante et à savourer. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar FRANCHE-COMTE : Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Claude Lebey (1924?-....), Director de publicación . - Paris : Albin Michel, 1993 . - 285 pag. : 13,7 cm × 21,5 cm × 2,0 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-06740-1
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641 Resumen : Terre de plaines et de montagnes au cœur de l'Europe historique, la Franche-Comté est riche de produits renommés au-delà de ses frontières, dont certains étaient déjà très appréciés dans l'Antiquité. Qu'ils soient célèbres (comté, emmental, morbier, Vache Qui Rit, saucisses de Morteau et de Montbéliard, kirsch) ou moins connus (serra, gandeuillot, gaudes, macvin, brési), plus de 50 produits francs-comtois sont ici répertoriés et racontés de leurs origines à nos jours. De nombreuses recettes régionales vous les font redécouvrir : traditionnelles comme la potée comtoise, les croûtes aux morilles, le coq au vin jaune ou tarte de goumeau, ou réinventées par deux grands cuisiniers de la région qui vous proposent des petits savarins au macvin, des boudins de blanc de volaille de Bresse aux écrevisses ou de savoureuses poires caramélisées au vin de noix. C'est toute l'histoire gourmande de la Franche-Comté que ce guide vous invite à garder vivante et à savourer. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012843 GEN 641 LEB Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Fromages de France / Kazuko Masui
Título : Fromages de France Tipo de documento : texto impreso Autores : Kazuko Masui, Autor ; Tomoko Yamada, Autor ; Y?hei Maruyama, Ilustrador ; Emmanuelle Pingault, Traductor ; Véronique Dumont (1958-....), Traductor Mención de edición : [Nouvelle éd.] Editorial : Paris : Gründ Fecha de publicación : 2012 Colección : Le Spécialiste (Paris), ISSN 1778-2724 Número de páginas : 288 p. Il. : ill. en coul. Dimensiones : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-324-00164-2 Nota general : Bibliogr. p. 286. Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.37 Produits laitiers, fromages. Fromages de France [texto impreso] / Kazuko Masui, Autor ; Tomoko Yamada, Autor ; Y?hei Maruyama, Ilustrador ; Emmanuelle Pingault, Traductor ; Véronique Dumont (1958-....), Traductor . - [Nouvelle éd.] . - Paris : Gründ, 2012 . - 288 p. : ill. en coul. ; 23 cm. - (Le Spécialiste (Paris), ISSN 1778-2724) .
ISBN : 978-2-324-00164-2
Bibliogr. p. 286. Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.37 Produits laitiers, fromages. Ejemplares (3)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 103-00000006431 641 MAS Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale En préstamo hasta 102-00000010407 641.37 MAS Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000011036 641 MAS Livre AF Bogotá Chicó Référence En préstamo hasta Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Le goût de la France Tipo de documento : texto impreso Autores : Robert Fréson, Fotógrafo ; Jacqueline Saulnier, Colaborador Editorial : Paris : Flammarion Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 285 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 31 cm ISBN/ISSN/DL : 2-08-200052-4 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Le goût de la France [texto impreso] / Robert Fréson, Fotógrafo ; Jacqueline Saulnier, Colaborador . - Paris : Flammarion, 1984 . - 285 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 2-08-200052-4
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000631 641.5 GOU Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Réussir le DELF B1 Breton, Gilles (19..-....) Abc DELF Kobert-Kleinert, Corinne Le jeu des métiers Olivier, Joy Les Loups-garous des Pallières, Philippe Pluie, vent, soleil... Time's up! family 2 Sarrett, Peter Grand atlas d'anatomie humaine
Título : Grand atlas d'anatomie humaine : anatomie, histologie, pathologies Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Viguè, Director de publicación ; Emilio Martín Orte, Director de publicación Editorial : Méolans-Revel : Éd. DésIris Fecha de publicación : DL 2006 Número de páginas : 1 vol. (560 p.) Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 35 cm ISBN/ISSN/DL : 2-915418-05-5 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Español (spa) Clasificación: 611 Anatomie humaine, biologie des tissus, cytologie humaine. Grand atlas d'anatomie humaine : anatomie, histologie, pathologies [texto impreso] / Jordi Viguè, Director de publicación ; Emilio Martín Orte, Director de publicación . - Méolans-Revel : Éd. DésIris, DL 2006 . - 1 vol. (560 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 35 cm.
ISBN : 2-915418-05-5
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Español (spa)
Clasificación: 611 Anatomie humaine, biologie des tissus, cytologie humaine. Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000000906 611 MAR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Abc DELF Kobert-Kleinert, Corinne Grammaire progressive du français avec 400 exercices Grégoire, Maïa Speech Hirschfeld, Yves Les dominos de la journée Bescherelle Exercices de grammaire en contexte Akyüz, Anne Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui / Valéry Giscard d'Estaing
Título : Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui Tipo de documento : texto impreso Autores : Valéry Giscard d'Estaing (1926-....), Autor Editorial : Paris : Compagnie 12 Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 573 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 2-87645-247-2 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Le grand livre de la cuisine d'aujourd'hui [texto impreso] / Valéry Giscard d'Estaing (1926-....), Autor . - Paris : Compagnie 12, 1994 . - 573 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-87645-247-2
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000633 641.5 GIS Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Histoire de l'agronomie en France / Jean Boulaine
Título : Histoire de l'agronomie en France Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Boulaine, Autor Mención de edición : 2e éd. rev. et augm. Editorial : Londres : Tec & doc-Lavoisier Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 437 p. Il. : ill. ISBN/ISSN/DL : 2-7430-0081-3 Nota general : Bibliogr. p. 381-402. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Histoire de l'agronomie en France [texto impreso] / Jean Boulaine, Autor . - 2e éd. rev. et augm. . - Londres : Tec & doc-Lavoisier, 1996 . - 437 p. : ill.
ISBN : 2-7430-0081-3
Bibliogr. p. 381-402. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012107 630 BOU Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Histoire de la médecine et des médecins / Jean-Charles Sournia
Título : Histoire de la médecine et des médecins Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean-Charles Sournia (1917-2000), Autor Editorial : Paris : Editorial Larousse Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 585 pag. Il. : 33.5 x 26.2 x 4.6 cm Dimensiones : Relié ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-523200-7 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 610 Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Histoire de la médecine et des médecins [texto impreso] / Jean-Charles Sournia (1917-2000), Autor . - Paris : Editorial Larousse, 1991 . - 585 pag. : 33.5 x 26.2 x 4.6 cm ; Relié.
ISBN : 978-2-03-523200-7
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 610 Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012993 610.9 SOU Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Histoire de la révolution numérique / Clive Gifford
Título : Histoire de la révolution numérique : jeux vidéo, internet, smatphones, robots Tipo de documento : texto impreso Autores : Clive Gifford (1966-....), Autor ; Mike Goldsmith (1962-....), Colaborador Editorial : Paris : Gallimard Jeunesse Fecha de publicación : 2012 Número de páginas : 1 vol. (143 p.) Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-07-064621-0 Nota general : Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 600 Techniques (Sciences appliquées) Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Histoire de la révolution numérique : jeux vidéo, internet, smatphones, robots [texto impreso] / Clive Gifford (1966-....), Autor ; Mike Goldsmith (1962-....), Colaborador . - Paris : Gallimard Jeunesse, 2012 . - 1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-07-064621-0
Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 600 Techniques (Sciences appliquées) Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (3)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 103-00000005776 600 GIF Livre AF Bogotá Cedritos Jeunesse Disponible 102-00000010387 609 GIF Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000008481 R 609 GIF Livre AF Bogotá Chicó Référence Excluido de préstamo Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Harrap's compact Harrap ILE-DE-FRANCE / Jean Froc
Título : ILE-DE-FRANCE : Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Froc, Autor ; Laurence Bérard, Autor ; Alain Weill (1946-....), Autor Editorial : Paris : Albin Michel Fecha de publicación : 1993 Colección : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas : 334 pag. Il. : 14,0 cm × 21,7 cm × 2,3 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-06348-9 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641 Resumen : Brioche de Nanterre, chasselas de Thomery et cerise de Montmorency, cidre et fromages de la Brie, volailles du Gâtinais et de Houdan, menthe de Milly : l'Ile-de-France est une région de forte tradition gastronomique. Ses produits sont ici répertoriés, décrits et racontés de leurs origines à nos jours. Pour mieux les redécouvrir, des recettes traditionnelles, comme la gratinée des Halles, le miroton ou le moka, ont été recueillies, d'autres réinventées par deux grands cuisiniers, Gérard Vié et Guy Savoy, comme le ragoût d'asperges Argenteuil, le filet de chevreuil des chasses de Rambouillet, les bouchées de champignons de Paris à la purée d'ail ou la glace aux macarons des couvents de l'île de la Jatte. C'est une véritable histoire gourmande de l'Ile-de-France que ce guide nous invite à garder vivante et à savourer. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil National des Arts Culinaires fait le tour de nos 22 régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire : 22 guides de produits et de recettes dont ce volume est le deuxième. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar ILE-DE-FRANCE : Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Jean Froc, Autor ; Laurence Bérard, Autor ; Alain Weill (1946-....), Autor . - Paris : Albin Michel, 1993 . - 334 pag. : 14,0 cm × 21,7 cm × 2,3 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-06348-9
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641 Resumen : Brioche de Nanterre, chasselas de Thomery et cerise de Montmorency, cidre et fromages de la Brie, volailles du Gâtinais et de Houdan, menthe de Milly : l'Ile-de-France est une région de forte tradition gastronomique. Ses produits sont ici répertoriés, décrits et racontés de leurs origines à nos jours. Pour mieux les redécouvrir, des recettes traditionnelles, comme la gratinée des Halles, le miroton ou le moka, ont été recueillies, d'autres réinventées par deux grands cuisiniers, Gérard Vié et Guy Savoy, comme le ragoût d'asperges Argenteuil, le filet de chevreuil des chasses de Rambouillet, les bouchées de champignons de Paris à la purée d'ail ou la glace aux macarons des couvents de l'île de la Jatte. C'est une véritable histoire gourmande de l'Ile-de-France que ce guide nous invite à garder vivante et à savourer. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil National des Arts Culinaires fait le tour de nos 22 régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire : 22 guides de produits et de recettes dont ce volume est le deuxième. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012839 GEN 641 FRO Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible L'invention du tourisme / Marc Boyer
Título : L'invention du tourisme Tipo de documento : texto impreso Autores : Marc Boyer (1926-....), Autor Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 1996 Colección : Découvertes Gallimard núm. 288 Número de páginas : 160 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 2-07-053355-7 Nota general : En appendice, choix de textes et de documents Idioma : Francés (fre) L'invention du tourisme [texto impreso] / Marc Boyer (1926-....), Autor . - Paris : Gallimard, 1996 . - 160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Découvertes Gallimard; 288) .
ISBN : 2-07-053355-7
En appendice, choix de textes et de documents
Idioma : Francés (fre)Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 600-00000000952 BOY CG Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 102-00000011922 647 BOY Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Itinéraires à travers les vins de France / Henry Clos-Jouve
Título : Itinéraires à travers les vins de France : de la Romanée-Conti au Piccolo d'Argenteuil Tipo de documento : texto impreso Autores : Henry Clos-Jouve, Autor ; Marcel Lugan, Otros Editorial : Paris : Denoël Fecha de publicación : 1980 Número de páginas : 249 p. Il. : ill. couv. ill. en coul. Dimensiones : 23 cm Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Itinéraires à travers les vins de France : de la Romanée-Conti au Piccolo d'Argenteuil [texto impreso] / Henry Clos-Jouve, Autor ; Marcel Lugan, Otros . - Paris : Denoël, 1980 . - 249 p. : ill. couv. ill. en coul. ; 23 cm.
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000616 641.22 CLO Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Le jardin de vivaces et de graminées / Piet Oudolf
Título : Le jardin de vivaces et de graminées Tipo de documento : texto impreso Autores : Piet Oudolf, Autor ; Noël Kingsbury, Colaborador ; Didier Willery, Adaptador Editorial : Paris : Bordas Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 160 p. Il. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-04-760023-8 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Le jardin de vivaces et de graminées [texto impreso] / Piet Oudolf, Autor ; Noël Kingsbury, Colaborador ; Didier Willery, Adaptador . - Paris : Bordas, 2001 . - 160 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-04-760023-8
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Ejemplares (4)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000008909 630 OUD Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 500-00000003797 630 OUD Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 301-00000000866 630 OUD Livre AF Cartago Collection générale Excluido de préstamo 201-00000005528 635.9 OUD Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible Je fais tout, tout seul ! / Audrey Zucchi
Título : Je fais tout, tout seul ! Tipo de documento : texto impreso Autores : Audrey Zucchi, Autor Editorial : Marabout Fecha de publicación : DL 2022 Colección : Mes petites routines, ISSN 2804-7125 Número de páginas : 1 vol. (125 p.) Il. : ill. en coul. Dimensiones : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-501-16750-5 Precio : 8,90 EUR Idioma : Francés (fre) Clasificación: 649.5 Resumen : Vous entendez régulièrement « MOI TOUT SEUL ! » et faites face à des crises de frustration de vos enfants ? Vous sentez qu'il est urgent de nourrir ces envies ? Et si vous proposiez des activités ancrées dans « la vie réelle »? Les enfants adorent, et elles vont grandement faciliter votre vie, et vont exercer les mains de vos enfants, ordonner leur cerveau, développer leur estime personnelle. Audrey Zucchi prend votre journée en matin et vous donne toutes les clés ultra simples pour aménager votre espace et mettre en place des rituels pédagogiques et réguliers du matin jusqu'au soir – se brosser ses dents, s'habiller, enlever ses chaussures, mettre son pyjama… – sans oublier les tâches ménagères – débarrasser la table, plier le linge, jeter à la poubelle… À la clé ? Une responsabilisation progressive de vos enfants, moins de conflits et davantage de coopération parents-enfants, enfin, l'épanouissement de tous dans un quotidien apaisé. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Je fais tout, tout seul ! [texto impreso] / Audrey Zucchi, Autor . - Marabout, DL 2022 . - 1 vol. (125 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (Mes petites routines, ISSN 2804-7125) .
ISBN : 978-2-501-16750-5 : 8,90 EUR
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 649.5 Resumen : Vous entendez régulièrement « MOI TOUT SEUL ! » et faites face à des crises de frustration de vos enfants ? Vous sentez qu'il est urgent de nourrir ces envies ? Et si vous proposiez des activités ancrées dans « la vie réelle »? Les enfants adorent, et elles vont grandement faciliter votre vie, et vont exercer les mains de vos enfants, ordonner leur cerveau, développer leur estime personnelle. Audrey Zucchi prend votre journée en matin et vous donne toutes les clés ultra simples pour aménager votre espace et mettre en place des rituels pédagogiques et réguliers du matin jusqu'au soir – se brosser ses dents, s'habiller, enlever ses chaussures, mettre son pyjama… – sans oublier les tâches ménagères – débarrasser la table, plier le linge, jeter à la poubelle… À la clé ? Une responsabilisation progressive de vos enfants, moins de conflits et davantage de coopération parents-enfants, enfin, l'épanouissement de tous dans un quotidien apaisé. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000014829 649.5 ZUC JN Livre AF Bogotá Centro Collection générale En préstamo hasta Le Larousse des desserts / Pierre Hermé
Título : Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main Tipo de documento : texto impreso Autores : Pierre Hermé (1961-....), Autor Mención de edición : [Nouvelle éd.] Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2009 Número de páginas : 463 p. Il. : ill. en coul. Dimensiones : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-584976-2 Nota general : Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.86 Desserts Resumen : La nouvelle édition de la Bible des gourmands est une mine de 750 recettes de desserts, pâtisseries et confiseries. Après les préparations de base (ganaches, coulis ou pâtes à tarte,...) sont présentés les grands classiques comme la mousse au chocolat, les compotes de fruits ou les crêpes. On y trouve aussi des recettes de spécialités régionales ou étrangères comme le tiramisu italien, le far breton ou les tartelettes Caraïbes. Enfin, fort de son expérience, Pierre Hermé, chef de file d'une nouvelle gastronomie sucrée, livre quelques unes de ses idées aux saveurs originales : millefeuille aux framboises et anis, pâte de fruits à la banane et aux noisettes , sorbet au chocolat aux fleurs de lavande. Un ouvrage très complet et efficacement expliqué. Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main [texto impreso] / Pierre Hermé (1961-....), Autor . - [Nouvelle éd.] . - Paris : Larousse, 2009 . - 463 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-584976-2
Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.86 Desserts Resumen : La nouvelle édition de la Bible des gourmands est une mine de 750 recettes de desserts, pâtisseries et confiseries. Après les préparations de base (ganaches, coulis ou pâtes à tarte,...) sont présentés les grands classiques comme la mousse au chocolat, les compotes de fruits ou les crêpes. On y trouve aussi des recettes de spécialités régionales ou étrangères comme le tiramisu italien, le far breton ou les tartelettes Caraïbes. Enfin, fort de son expérience, Pierre Hermé, chef de file d'une nouvelle gastronomie sucrée, livre quelques unes de ses idées aux saveurs originales : millefeuille aux framboises et anis, pâte de fruits à la banane et aux noisettes , sorbet au chocolat aux fleurs de lavande. Un ouvrage très complet et efficacement expliqué. Ejemplares (14)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004191 641.86 HER Livre AF Armenia Référence Disponible 600-00000004795 641.86 HER Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000004590 641 HER Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 103-00000004595 641 HER Ex. 2 Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000008903 641.86 HER Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 500-00000003795 641.86 HER Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000007563 GEN HER Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000007562 GEN HER Ex.2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009872 GEN HER Ex.3 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009873 GEN HER Ex.4 Livre AF Cali Collection générale Disponible 301-00000000626 641.86 HER Livre AF Cartago Collection générale Disponible 502-00000000038 641.86 HER Livre AF Cúcuta Collection générale Excluido de préstamo 201-00000005564 641.86 HER Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible 202-00000000741 641.86 HER Livre AF Medellín Sur Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Larousse des tartes, quiches et pizzas : 460 recettes Tipo de documento : texto impreso Autores : Éric Léautey, Autor Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 319 p. Il. : Couv. coul., ill. coul. Dimensiones : 27 cm. ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-582350-2 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.81 Salsas, Aperitivos, patés, entremeses, Larousse des tartes, quiches et pizzas : 460 recettes [texto impreso] / Éric Léautey, Autor . - Paris : Larousse, 2006 . - 319 p. : Couv. coul., ill. coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-03-582350-2
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.81 Salsas, Aperitivos, patés, entremeses, Ejemplares (12)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 600-00000003329 641.81 LEA Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 102-00000009126 641.81 LEA Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 400-00000006979 GEN LEA Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 400-00000007579 GEN LEA Ex.2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009870 GEN LEA Ex.3 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009871 GEN LEA Ex.4 Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 620-00000002595 641.81 LEA Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 502-00000000039 641.81 LEA Livre AF Cúcuta Collection générale Excluido de préstamo 310-00000000882 641.81 LEA Livre AF Manizales Collection générale Disponible 310-00000004007 641.81 LEA EX.1 Livre AF Manizales Collection générale Disponible 300-00000004542 641.81 LEA Livre AF Pereira Collection générale Disponible 610-00000002272 641.8 LEA Livre AF Santa Marta Collection générale Excluido de préstamo Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Le livre de cuisine de la Série noire Tipo de documento : texto impreso Autores : Arlette Lauterbach, Autor ; Alain Raybaud (19..-....), Autor ; Jochen Gerner (1970-....), Ilustrador Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 319 p. Il. : ill., couv. ill. Dimensiones : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 2-07-049876-X Idioma : Francés (fre) Clasificación: 64 Resumen : 150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme. 150 passages où les personnages de la Série Noire se mettent à table devant des plats que les auteurs ont disséqués pour, en 298 recettes, en révéler toutes les saveurs. Six grands chefs - Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Ferran Adria, Olivier Roellinger, Alain Dutournier et Pierre Hermé - sont venus y mettre leur grain de sel.La Série Noire les en remercie. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Le livre de cuisine de la Série noire [texto impreso] / Arlette Lauterbach, Autor ; Alain Raybaud (19..-....), Autor ; Jochen Gerner (1970-....), Ilustrador . - Paris : Gallimard, 1999 . - 319 p. : ill., couv. ill. ; 23 cm.
ISBN : 2-07-049876-X
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 64 Resumen : 150 extraits sélectionnés, comme autant d'étapes gourmandes, dans un univers littéraire réputé pour sa violence, sa noirceur et son réalisme. 150 passages où les personnages de la Série Noire se mettent à table devant des plats que les auteurs ont disséqués pour, en 298 recettes, en révéler toutes les saveurs. Six grands chefs - Michel Troisgros, Pierre Gagnaire, Ferran Adria, Olivier Roellinger, Alain Dutournier et Pierre Hermé - sont venus y mettre leur grain de sel.La Série Noire les en remercie. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000011555 641.5 LAU Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Le Livre d'or du fromage
Título : Le Livre d'or du fromage Tipo de documento : texto impreso Autores : Pierre Androuët, Colaborador Editorial : Évreux : Éd. Atlas Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 272 p. ISBN/ISSN/DL : 2-7312-0348-9 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.37 Produits laitiers, fromages. Le Livre d'or du fromage [texto impreso] / Pierre Androuët, Colaborador . - Évreux : Éd. Atlas, 1984 . - 272 p.
ISSN : 2-7312-0348-9
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.37 Produits laitiers, fromages. Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000010810 641.37 AND Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Ma cuisine des fruits et des légumes / Béatrice Vigot-Lagandré
Título : Ma cuisine des fruits et des légumes Tipo de documento : texto impreso Autores : Béatrice Vigot-Lagandré, Autor Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 175 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co Dimensiones : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-560385-2 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Niveau / Nivel : B1 Ma cuisine des fruits et des légumes [texto impreso] / Béatrice Vigot-Lagandré, Autor . - Paris : Larousse, 2005 . - 175 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co ; 26 cm.
ISBN : 978-2-03-560385-2
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Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Niveau / Nivel : B1 Ejemplares (18)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004195 641.6 VIG Livre AF Armenia Collection générale Disponible 600-00000004082 641.6 LAG Ex.1 Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 600-00000004800 641.6 LAG Ex.2 Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000010419 641 LAG Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 103-00000003032 641 LAG EX.2 Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000007521 641.6 VIG Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000003133 641.3 LAG Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000002891 641.6 VIG Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 500-00000003439 641.6 VIG Ex.2 Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000006445 GEN LAG Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000007718 GEN LAG Ex.2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009868 GEN LAG Ex.3 Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 620-00000002596 641.6 VIG Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 502-00000000034 641.6 LAG Livre AF Cúcuta Collection générale Disponible 201-00000005195 641.6 VIG Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible 202-00000001625 641.6 LAG Livre AF Medellín Sur Collection générale Disponible 300-00000003217 641.6 VIG Livre AF Pereira Collection générale Disponible 610-00000002274 641.6 VIG Livre AF Santa Marta Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Jésus Betz Bernard, Frédéric (1969-....) Imagier photos 3 Météo Regan, Lisa Grammaire progressive du français Grégoire, Maïa Dictionnaire Hachette Hachette Petit Larousse des vins Ma cuisine aux herbes et aromates / Françoise Di Vanni
Título : Ma cuisine aux herbes et aromates Tipo de documento : texto impreso Autores : Françoise Di Vanni, Autor Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 1 vol. (175 p.) Il. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co Dimensiones : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-560361-6 Idioma : Francés (fre) Palabras clave : Saisons Entrées (mets) Plats complets Cuisine Livres de cuisine Desserts Cuisine (plantes aromatiques) Plantes aromatiques Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Resumen : Au fil des saisons, Françoise nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ma cuisine aux herbes et aromates [texto impreso] / Françoise Di Vanni, Autor . - Paris : Larousse, 2006 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co ; 26 cm.
ISBN : 978-2-03-560361-6
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Palabras clave : Saisons Entrées (mets) Plats complets Cuisine Livres de cuisine Desserts Cuisine (plantes aromatiques) Plantes aromatiques Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Resumen : Au fil des saisons, Françoise nous offre une sélection gourmande d'herbes, d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (19)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004041 641.5 DIV Livre AF Armenia Collection générale Disponible 600-00000005648 641.5 DIV Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000003035 641 VAN Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 103-00000010418 641 VAN Ex.2 Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000007517 641.6 DIV Ex.2 Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000003042 641.5 DIV Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 104-00000003140 641.5 DIV Ex.2 Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000002894 641.5 DIV Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 500-00000003440 641.5 DIV Ex.2 Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000006977 GEN DIV Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 400-00000006978 GEN DIV Ex.2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000007581 GEN DIV Ex.3 Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 400-00000009867 GEN DIV Ex.4 Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 620-00000002594 641.6 DIV Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 502-00000000033 641.5 DIV Livre AF Cúcuta Collection générale Disponible 201-00000005192 641.6 DIV Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible 202-00000001626 641.6 DIV Livre AF Medellín Sur Collection générale Disponible 300-00000003260 641.6 DIV Livre AF Pereira Collection générale Disponible 610-00000002530 641.5 DIV Périodique AF Santa Marta Revues En préstamo hasta Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Ma cuisine des jours de fête Tipo de documento : texto impreso Autores : Nathaly Nicolas-Ianniello (1964-....), Autor Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : impr. 2005 Número de páginas : 1 vol. (175 p.) Il. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co Dimensiones : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-560386-9 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ma cuisine des jours de fête [texto impreso] / Nathaly Nicolas-Ianniello (1964-....), Autor . - Paris : Larousse, impr. 2005 . - 1 vol. (175 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co ; 26 cm.
ISBN : 978-2-03-560386-9
Index
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Título : Ma cuisine pour les amis Tipo de documento : texto impreso Autores : Coco Jobard, Autor Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 175 p. Il. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-560384-5 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ma cuisine pour les amis [texto impreso] / Coco Jobard, Autor . - Paris : Larousse, 2005 . - 175 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-03-560384-5
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Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (19)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004042 641.6 JOB Livre AF Armenia Collection générale Disponible 600-00000003330 641.6 JOB Livre AF Barranquilla Collection générale Excluido de préstamo 103-00000003033 641 JOB Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 103-00000010421 641 JOB Ex.2 Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000007522 641.5 JOB Livre AF Bogotá Centro Collection générale En préstamo hasta 104-00000003138 641.5 JOB Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000002893 641.5 JOB Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 500-00000003437 641.5 JOB Ex.2 Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000006971 GEN JOB Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 400-00000006972 GEN JOB Ex.2 Livre AF Cali Collection générale Excluido de préstamo 400-00000007717 GEN JOB Ex.3 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000009869 GEN JOB Ex.4 Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002597 641.5 JOB Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 502-00000000035 641.5 JOB Livre AF Cúcuta Collection générale Disponible 310-00000003995 641.5 JOB Livre AF Manizales Collection générale Disponible 201-00000005196 641.5 JOB Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible 202-00000001624 641.5 JOB Livre AF Medellín Sur Collection générale Disponible 300-00000003216 641.5 JOB Livre AF Pereira Collection générale Disponible 610-00000002529 641.5 JOB Livre AF Santa Marta Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Moi, Pierre Rivière, ayant égorgé ma mère, ma soeur et mon frère. : un cas de parricide au XIXe siècle Tipo de documento : texto impreso Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 1994 Colección : Folio. Histoire, ISSN 2-07-03 núm. 57 Número de páginas : 424 p Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 2-07-032828-7 Nota general : Contient plusieurs pièces du procès intenté devant la Cour Idioma : Francés (fre) Clasificación: 616.89 Troubles psychiatriques : classer ici la psychiatrie, à 150.195 les textes théoriques sur la psychanalyse. Paranoïa, schizophrénie. Psychothérapie Moi, Pierre Rivière, ayant égorgé ma mère, ma soeur et mon frère. : un cas de parricide au XIXe siècle [texto impreso] . - Paris : Gallimard, 1994 . - 424 p ; 18 cm. - (Folio. Histoire, ISSN 2-07-03; 57) .
ISBN : 2-07-032828-7
Contient plusieurs pièces du procès intenté devant la Cour
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 616.89 Troubles psychiatriques : classer ici la psychiatrie, à 150.195 les textes théoriques sur la psychanalyse. Paranoïa, schizophrénie. Psychothérapie Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000002940 616.89 MOI Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000004198 616.89 MOI Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Nanomonde / Roger Moret
Título : Nanomonde : des nanosciences aux nanotechnologies Tipo de documento : texto impreso Autores : Roger Moret (1947-....), Autor ; Centre de vulgarisation de la connaissance, Editor científico Editorial : Paros : CNRS éd. Fecha de publicación : 2006 Colección : Nature des sciences Número de páginas : 1 vol. (95 p.) Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 2-271-06468-6 Nota general : Bibliogr. p. 90-91. Webliogr. p. 91. Glossaire Idioma : Francés (fre) Clasificación: 620.5 Nanomonde : des nanosciences aux nanotechnologies [texto impreso] / Roger Moret (1947-....), Autor ; Centre de vulgarisation de la connaissance, Editor científico . - Paros : CNRS éd., 2006 . - 1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Nature des sciences) .
ISBN : 2-271-06468-6
Bibliogr. p. 90-91. Webliogr. p. 91. Glossaire
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 620.5 Ejemplares (1)
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Título : Ne mâchons pas nos maux : consommons autrement pour vivre mieux Tipo de documento : texto impreso Autores : Isabelle Saporta (1976-....), Autor Editorial : Paris : R. Laffont Fecha de publicación : impr. 2009 Número de páginas : 1 vol. (195 p.) Il. : couv. ill. en coul. Dimensiones : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-221-10986-1 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Resumen : "J'appartiens à la génération surgelé-boulot-dodo. Celle qui ne trouve plus le temps de faire la cuisine, sauf le week-end. Celle qui cherche toutes les raisons du monde d'ingurgiter de la funk food le reste de la semaine. Celle qui, enfin, s'étonne, dépitée et navrée, de s'empâter d'année en année. Les bonbons industriels au goût bien chimique devraient jouer pour mes papilles le rôle d'une madeleine proustienne abâtardie. Mais ce n'est pas le cas. Je résiste. Savez-vous seulement que des carottes râpées par l'industrie coûtent six fois plus cher que celles préparées de vos blanches mains ? Qu'un plat élaboré à base de filets mignons surgelés, trop souvent salé et gras, est trois fois plus coûteux que celui que vous auriez préparé vous-même avec des produits de meilleure qualité ? Que les alicaments et les allégés coûtent 30% de plus que les produits courants ? Savez-vous aussi que tous ces produits ont un goût plus que médiocre et que leur efficacité reste à prouver ? L'état des lieux est effrayant, mais des solutions existent. Alors gardez à l'esprit que l'on peut payer moins cher, en mangeant plus sainement, des produits de meilleure qualité." Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ne mâchons pas nos maux : consommons autrement pour vivre mieux [texto impreso] / Isabelle Saporta (1976-....), Autor . - Paris : R. Laffont, impr. 2009 . - 1 vol. (195 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-221-10986-1
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Resumen : "J'appartiens à la génération surgelé-boulot-dodo. Celle qui ne trouve plus le temps de faire la cuisine, sauf le week-end. Celle qui cherche toutes les raisons du monde d'ingurgiter de la funk food le reste de la semaine. Celle qui, enfin, s'étonne, dépitée et navrée, de s'empâter d'année en année. Les bonbons industriels au goût bien chimique devraient jouer pour mes papilles le rôle d'une madeleine proustienne abâtardie. Mais ce n'est pas le cas. Je résiste. Savez-vous seulement que des carottes râpées par l'industrie coûtent six fois plus cher que celles préparées de vos blanches mains ? Qu'un plat élaboré à base de filets mignons surgelés, trop souvent salé et gras, est trois fois plus coûteux que celui que vous auriez préparé vous-même avec des produits de meilleure qualité ? Que les alicaments et les allégés coûtent 30% de plus que les produits courants ? Savez-vous aussi que tous ces produits ont un goût plus que médiocre et que leur efficacité reste à prouver ? L'état des lieux est effrayant, mais des solutions existent. Alors gardez à l'esprit que l'on peut payer moins cher, en mangeant plus sainement, des produits de meilleure qualité." Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
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Les 500 exercices de phonétique avec corrigés - niveau B1/B2 Abry, Dominique Speech Hirschfeld, Yves Bescherelle Grammaire essentielle du français A1 /A2 2015 Glaud, Ludivine Le Robert Micro Les dominos de la journée NORD PAS-DE-CALAIS / Alain Senderens
Título : NORD PAS-DE-CALAIS : Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Alain Senderens, Autor ; Alain Weill (1946-....), Autor ; Jacques Duquesne (1930-....), Autor ; Alexandre Lazareff, Autor Editorial : Paris : Albin Michel Fecha de publicación : 1994 Colección : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas : 319 pag. Il. : 14,0 cm × 21,8 cm × 2,2 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-06975-7 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641 Resumen : "Comment expliquer les traditions culinaires, riches quoique trop souvent méconnues, de cette région ? Réponse : la fête. Pour échapper au quotidien et au banal du travail, les gens du Nord ont inventé mille ruses, trouvé mille recettes. Une si riche diversité est à l'image d'une région que l'on imagine trop souvent uniformément plate et embrumée. Mosaïque de "pays", cette terre fut de tout temps, pour le meilleur et pour le pire, un lieu de passage. Nos langues et nos patois en ont bénéficié mais aussi l'architecture de nos vi1les et, bien sûr, nos techniques et nos traditions culinaires." Jacques Duquesne Premier d'une collection imaginée par le Conseil National des Arts Culinaires, qui couvrira les 22 régions de la France, ce guide de produits et de recettes veut empêcher la disparition des produits du terroir, sauver notre patrimoine culinaire et nous aider à retrouver le goût. Les produits traditionnels et de fabrication artisanale du Nord - Pas-de-Calais y sont répertoriés, décrits et racontés, de leurs origines à nos jours, qu'il s'agisse des bières, de la charcuterie, des produits de la mer, de la boulangerie...; une soixantaine de recettes ont été sélectionnées : recettes dans le .pur respect de la tradition recueillies par Céline Vence, comme la tarte au libouli ou le cramique aux raisins, aux recettes réinventées par les grands cuisiniers de la région - Ghislaine Arabian pour le Nord, Jean-Marc Gaudry pour le Pas-de-Calais -, tels les ris de veau au pain d'épice, les spéculoos aux poires ou l'étonnante tarte à la bière. A travers son patrimoine culinaire, c'est toute la mémoire du Nord que chante ce livre. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar NORD PAS-DE-CALAIS : Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Alain Senderens, Autor ; Alain Weill (1946-....), Autor ; Jacques Duquesne (1930-....), Autor ; Alexandre Lazareff, Autor . - Paris : Albin Michel, 1994 . - 319 pag. : 14,0 cm × 21,8 cm × 2,2 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-06975-7
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641 Resumen : "Comment expliquer les traditions culinaires, riches quoique trop souvent méconnues, de cette région ? Réponse : la fête. Pour échapper au quotidien et au banal du travail, les gens du Nord ont inventé mille ruses, trouvé mille recettes. Une si riche diversité est à l'image d'une région que l'on imagine trop souvent uniformément plate et embrumée. Mosaïque de "pays", cette terre fut de tout temps, pour le meilleur et pour le pire, un lieu de passage. Nos langues et nos patois en ont bénéficié mais aussi l'architecture de nos vi1les et, bien sûr, nos techniques et nos traditions culinaires." Jacques Duquesne Premier d'une collection imaginée par le Conseil National des Arts Culinaires, qui couvrira les 22 régions de la France, ce guide de produits et de recettes veut empêcher la disparition des produits du terroir, sauver notre patrimoine culinaire et nous aider à retrouver le goût. Les produits traditionnels et de fabrication artisanale du Nord - Pas-de-Calais y sont répertoriés, décrits et racontés, de leurs origines à nos jours, qu'il s'agisse des bières, de la charcuterie, des produits de la mer, de la boulangerie...; une soixantaine de recettes ont été sélectionnées : recettes dans le .pur respect de la tradition recueillies par Céline Vence, comme la tarte au libouli ou le cramique aux raisins, aux recettes réinventées par les grands cuisiniers de la région - Ghislaine Arabian pour le Nord, Jean-Marc Gaudry pour le Pas-de-Calais -, tels les ris de veau au pain d'épice, les spéculoos aux poires ou l'étonnante tarte à la bière. A travers son patrimoine culinaire, c'est toute la mémoire du Nord que chante ce livre. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
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Título : Oenologue dans le siècle Tipo de documento : texto impreso Autores : Émile Peynaud, Autor ; Michel Guillard, Autor Editorial : Paris : La Table ronde Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 254 p. Il. : couv. ill. en coul. Dimensiones : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7103-0682-4 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.220 92 Oenologue dans le siècle [texto impreso] / Émile Peynaud, Autor ; Michel Guillard, Autor . - Paris : La Table ronde, 1995 . - 254 p. : couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 2-7103-0682-4
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.220 92 Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000002640 641.220 92 PEY Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible L'Orient des cafés / France
Título : L'Orient des cafés Tipo de documento : texto impreso Autores : France, Autor ; Gérard-Georges Lemaire (1948-....), Ayudante de prensa Editorial : Paris : Éd. E. Koehler Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 87 p. Il. : ill., couv. ill. Dimensiones : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 2-907220-03-9 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 647.95 Restaurants, brasseries, cafés L'Orient des cafés [texto impreso] / France, Autor ; Gérard-Georges Lemaire (1948-....), Ayudante de prensa . - Paris : Éd. E. Koehler, 1990 . - 87 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 2-907220-03-9
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 647.95 Restaurants, brasseries, cafés Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000583 647.95 ORI Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Les Paquebots ambassadeurs des mers / Pierre-Henri Marin
Título : Les Paquebots ambassadeurs des mers Tipo de documento : texto impreso Autores : Pierre-Henri Marin (1934-....), Autor Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 1989 Número de páginas : 160 p. Il. : ill. en noir et en coul. Dimensiones : 18 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-07-053095-3 Nota general : Bibliogr. p. 152. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 623 Génie militaire et naval Index niveau : Sin asignar Les Paquebots ambassadeurs des mers [texto impreso] / Pierre-Henri Marin (1934-....), Autor . - Paris : Gallimard, 1989 . - 160 p. : ill. en noir et en coul. ; 18 cm.
ISBN : 978-2-07-053095-3
Bibliogr. p. 152. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 623 Génie militaire et naval Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000011007 623 MAR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Pays-de-la-Loire / Claude Lebey
Título : Pays-de-la-Loire : Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Claude Lebey (1924?-....), Autor Editorial : Paris : Albin Michel Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 378 pag. Il. : 14,0 cm × 21,5 cm × 0,0 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-06523-0 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Pays-de-la-Loire : Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Claude Lebey (1924?-....), Autor . - Paris : Albin Michel, 1993 . - 378 pag. : 14,0 cm × 21,5 cm × 0,0 cm.
ISBN : 978-2-226-06523-0
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012840 GEN 641 LEB Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Petit Larousse des vins
Título : Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster Tipo de documento : texto impreso Editorial : Paris : Larousse Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 960 p.-XXXII Il. : ill., couv. ill. en coul. Dimensiones : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-03-560452-1 Nota general : Glossaire. Index Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Resumen : Le guide essentiel pour apprendre à sélectionner un bon et un grand vin, choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur), acheter au meilleur rapport " plaisir/prix ", accorder au mieux les mets et les vins, déguster le vin, l'apprécier et le servir, composer et gérer sa cave, trouver les réponses à vos questions : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? comment acheter " en primeur " ?, etc. Une information complète sur tous les vins du monde, les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde, pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité, une sélection des meilleurs producteurs et négociants. Et aussi : des gestes illustrés étape par étape (ouvrir une bouteille, carafer, décanter un vin...), un guide des millésimes, des cartes en couleurs. La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs Niveau / Nivel : B1 Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster [texto impreso] . - Paris : Larousse, 2005 . - 960 p.-XXXII : ill., couv. ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-03-560452-1
Glossaire. Index
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Resumen : Le guide essentiel pour apprendre à sélectionner un bon et un grand vin, choisir le vin selon son style (couleur, arômes, saveur), acheter au meilleur rapport " plaisir/prix ", accorder au mieux les mets et les vins, déguster le vin, l'apprécier et le servir, composer et gérer sa cave, trouver les réponses à vos questions : qu'est-ce qu'un vin de cépage ? un vin biologique ? un vin élevé en fût de chêne ? comment acheter " en primeur " ?, etc. Une information complète sur tous les vins du monde, les grandes régions viticoles de France, d'Europe et du Nouveau Monde, pour chaque vignoble : les cépages, les styles de vins, les appellations, les classifications et niveaux de qualité, une sélection des meilleurs producteurs et négociants. Et aussi : des gestes illustrés étape par étape (ouvrir une bouteille, carafer, décanter un vin...), un guide des millésimes, des cartes en couleurs. La petite encyclopédie pratique pour les amateurs de vin, débutants ou connaisseurs Niveau / Nivel : B1 Ejemplares (18)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 320-00000004039 641.22 PET Livre AF Armenia Collection générale Disponible 320-00000004422 641.22 PET Ext. 2 Livre AF Armenia Collection générale Disponible 600-00000004089 641.22 PET Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000003028 641 PET Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000014203 641.22 PET Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000003038 641.22 PET Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000003499 641.22 PET Ex.2 Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 500-00000002989 641.22 PET Livre AF Bucaramanga Référence Disponible 400-00000006946 641.22 PET Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000006947 641.22 PET Ex2 Livre AF Cali Collection générale Disponible 400-00000000306 641.22 PET Ex.3 Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002592 641.22 PET Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 301-00000000660 641.22 PET Livre AF Cartago Collection générale Disponible 502-00000000024 641.22 PET Livre AF Cúcuta Référence Excluido de préstamo 201-00000005264 R 641.22 PET Livre AF Medellín Centro Référence Disponible 202-00000000749 R 641.22 PET Livre AF Medellín Sur Référence Disponible 300-00000003055 641.22 PET Livre AF Pereira Référence Excluido de préstamo 610-00000002741 641.22 PET Livre AF Santa Marta Référence Excluido de préstamo Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Scrabble Activités pour le cadre Européen commun de référence B1 Préparation à l'examen du DELF B1 Veltcheff, Caroline Bonne question! Poisson, Martine, Pfau, Anita Astérix chez les Bretons Goscinny, René (1926-1977) Time's Up! Family Sarrett, Peter Peugeot / Pierre Dumont
Título : Peugeot Tipo de documento : texto impreso Autores : Pierre Dumont (1920-1987), Autor ; Olivier de Serres (1949-....), Editor científico Editorial : [Paris] : EPA éd. Fecha de publicación : 1995 Colección : Toute l'histoire Número de páginas : 63 p. Il. : ill., couv. ill. en coul. Dimensiones : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 2-85120-461-0 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 629.22 Automobiles Peugeot [texto impreso] / Pierre Dumont (1920-1987), Autor ; Olivier de Serres (1949-....), Editor científico . - [Paris] : EPA éd., 1995 . - 63 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Toute l'histoire) .
ISBN : 2-85120-461-0
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 629.22 Automobiles Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000000503 629.22 DUM Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Les plats qui ont fait la france / Philippe Couderc
Título : Les plats qui ont fait la france : de l'andouillette au vol-au-vent Tipo de documento : texto impreso Autores : Philippe Couderc, Autor Editorial : Paris : Julliard Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 288 pag. ISBN/ISSN/DL : 978-2-260-01328-0 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.594 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Les plats qui ont fait la france : de l'andouillette au vol-au-vent [texto impreso] / Philippe Couderc, Autor . - Paris : Julliard, 1995 . - 288 pag.
ISBN : 978-2-260-01328-0
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.594 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012629 641.594 COU Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Les plus beaux parcs naturels de France / Noël Graveline
Título : Les plus beaux parcs naturels de France Tipo de documento : texto impreso Autores : Noël Graveline (1947-2003), Autor Editorial : Genève : Paris Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 135 p. Il. : ill. en coul. Dimensiones : 32 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-8307-0302-3 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Les plus beaux parcs naturels de France [texto impreso] / Noël Graveline (1947-2003), Autor . - Genève : Paris, 1995 . - 135 p. : ill. en coul. ; 32 cm.
ISBN : 978-2-8307-0302-3
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000010807 630 GRA Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Poitou-Charentes: produits du terroir et recettes traditionnelles / Claude Lebey
Título : Poitou-Charentes: produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Claude Lebey (1924?-....), Director de publicación Editorial : Paris : Albin Michel Éducation Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 380 pag. ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-06974-0 Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 641 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Poitou-Charentes: produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Claude Lebey (1924?-....), Director de publicación . - Paris : Albin Michel Éducation, 1994 . - 380 pag.
ISBN : 978-2-226-06974-0
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012829 GEN 641 LEB Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Le pont de Normandie / Bertrand Deroubaix
Título : Le pont de Normandie Tipo de documento : texto impreso Autores : Bertrand Deroubaix, Autor ; Jean Gaumy (1948-....), Fotógrafo Editorial : Paris : le Cherche-midi éd. Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : Non paginé Il. : ill. Dimensiones : 31 cm ISBN/ISSN/DL : 2-86274-334-8 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 624.2 Ponts Le pont de Normandie [texto impreso] / Bertrand Deroubaix, Autor ; Jean Gaumy (1948-....), Fotógrafo . - Paris : le Cherche-midi éd., 1994 . - Non paginé : ill. ; 31 cm.
ISBN : 2-86274-334-8
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 624.2 Ponts Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000003502 624.2 DER Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Promenades gourmandes à Paris / Jacques-Louis Delpal
Título : Promenades gourmandes à Paris Tipo de documento : texto impreso Autores : Jacques-Louis Delpal (1934-....), Autor ; Christian Sarramon (1942-....), Ilustrador ; Alain Rivière (19..-....), Ilustrador Editorial : Paris : Casterman Fecha de publicación : 1994 Colección : Promenades gourmandes Número de páginas : 141 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 2-203-60602-9 Nota general : Bibliogr., 1 p. Idioma : Francés (fre) Clasificación: 647.95 Restaurants, brasseries, cafés Promenades gourmandes à Paris [texto impreso] / Jacques-Louis Delpal (1934-....), Autor ; Christian Sarramon (1942-....), Ilustrador ; Alain Rivière (19..-....), Ilustrador . - Paris : Casterman, 1994 . - 141 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Promenades gourmandes) .
ISBN : 2-203-60602-9
Bibliogr., 1 p.
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 647.95 Restaurants, brasseries, cafés Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000001679 647.95 DEL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR / Claude Lebey
Título : PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR : Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Claude Lebey (1924?-....), Autor Editorial : Paris : Albin Michel Fecha de publicación : 1995 Colección : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas : 493 pag. Il. : 13,6 cm × 21,5 cm × 3,2 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-07871-1 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641 Resumen : Deux fois plus ensoleillée que le reste de la France, cette vaste région qui s'étend du col du Lautaret à la Méditerranée se caractérise par la variété de sa production : olives, melons, rougets, oursins..., et par une cuisine qui sait composer avec les épices et aromates du terroir pour exprimer la multitude de saveurs et d'odeurs qui est l'esprit du pays même. Chacun des cent produits ici répertoriés fait l'objet d'un descriptif historique et économique. Si vous connaissez déjà le calisson d'Aix ou l'huile d'olive de la vallée des Baux, peut-être découvrirez-vous le taillerin ou le tilleul de Carpentras. Nombre de ces produits ont inspiré les plats composés par les restaurateurs Jean-Paul et Gérald Passédat, de Marseille, Pierre et Jany Gleize, de Château-Arnoux, ainsi que les recettes traditionnelles recueillies par Céline Vence, parmi lesquelles la dorade à l'oursinado ou les fritots de pieds d'agneaux de Barcelonnette. C'est toute l'histoire gourmande de cette région que ce guide vous invite à garder vivante et à savourer. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR : Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Claude Lebey (1924?-....), Autor . - Paris : Albin Michel, 1995 . - 493 pag. : 13,6 cm × 21,5 cm × 3,2 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-07871-1
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641 Resumen : Deux fois plus ensoleillée que le reste de la France, cette vaste région qui s'étend du col du Lautaret à la Méditerranée se caractérise par la variété de sa production : olives, melons, rougets, oursins..., et par une cuisine qui sait composer avec les épices et aromates du terroir pour exprimer la multitude de saveurs et d'odeurs qui est l'esprit du pays même. Chacun des cent produits ici répertoriés fait l'objet d'un descriptif historique et économique. Si vous connaissez déjà le calisson d'Aix ou l'huile d'olive de la vallée des Baux, peut-être découvrirez-vous le taillerin ou le tilleul de Carpentras. Nombre de ces produits ont inspiré les plats composés par les restaurateurs Jean-Paul et Gérald Passédat, de Marseille, Pierre et Jany Gleize, de Château-Arnoux, ainsi que les recettes traditionnelles recueillies par Céline Vence, parmi lesquelles la dorade à l'oursinado ou les fritots de pieds d'agneaux de Barcelonnette. C'est toute l'histoire gourmande de cette région que ce guide vous invite à garder vivante et à savourer. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012844 GEN 641 LEB Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Recettes et vins de Bourgogne / Claudine Duluat
Título : Recettes et vins de Bourgogne Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudine Duluat, Autor ; Martin Cantegrit, Autor Editorial : Martel : les Ed. du Laquet Fecha de publicación : 1995 Colección : Gastronomie et tradition, ISSN 1242-5249 Número de páginas : 141 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-910333-16-4 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Resumen : Alliance subtile du terroir et de la gastronomie, la Bourgogne a su constituer au fil des siècles un véritable patrimoine culinaire.
C'est à la redécouverte de celui-ci que nous convient Claudine Duluat et Martin Cantegrit au travers de grands classiques de la tradition - oeufs en meurette, pauchouse, gougères ou jambon persillé - ou en pénétrant les secrets d'une cuisine savante, nuancée et délicate - écrevisses au chablis, suprême de brochet et autres merveilles alléchantes.
Mais un tel éventail des ressources culinaires d'une région serait incomplet s'il n'était ponctué, exalté dans le cas de la Bourgogne, par une présentation du ou des vins adaptés à chaque recette abordée.
C'est cette recherche d'une harmonie entre un mets et un vin à laquelle se sont livrés les auteurs.
Le lecteur verra ainsi défiler les noms des vins les plus prestigieux que la France connaisse mais apprendra aussi à découvrir des appellations ou des propriétaires de vignobles moins célèbres mais surtout tout aussi attachants.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Recettes et vins de Bourgogne [texto impreso] / Claudine Duluat, Autor ; Martin Cantegrit, Autor . - Martel : les Ed. du Laquet, 1995 . - 141 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Gastronomie et tradition, ISSN 1242-5249) .
ISBN : 978-2-910333-16-4
Index
Idioma : Francés (fre)
Resumen : Alliance subtile du terroir et de la gastronomie, la Bourgogne a su constituer au fil des siècles un véritable patrimoine culinaire.
C'est à la redécouverte de celui-ci que nous convient Claudine Duluat et Martin Cantegrit au travers de grands classiques de la tradition - oeufs en meurette, pauchouse, gougères ou jambon persillé - ou en pénétrant les secrets d'une cuisine savante, nuancée et délicate - écrevisses au chablis, suprême de brochet et autres merveilles alléchantes.
Mais un tel éventail des ressources culinaires d'une région serait incomplet s'il n'était ponctué, exalté dans le cas de la Bourgogne, par une présentation du ou des vins adaptés à chaque recette abordée.
C'est cette recherche d'une harmonie entre un mets et un vin à laquelle se sont livrés les auteurs.
Le lecteur verra ainsi défiler les noms des vins les plus prestigieux que la France connaisse mais apprendra aussi à découvrir des appellations ou des propriétaires de vignobles moins célèbres mais surtout tout aussi attachants.Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000003797 641.594 DUL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Rhône-Alpes / Alain Senderens
Título : Rhône-Alpes : Produits du terroir et recettes traditionnelles Tipo de documento : texto impreso Autores : Alain Senderens, Autor ; Alain Weill (1946-....), Autor ; Gilbert Garrier, Autor ; Alexandre Lazareff, Autor Editorial : Paris : Albin Michel Fecha de publicación : 1995 Colección : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France Número de páginas : 574 pag. Il. : 13,9 cm × 21,6 cm × 3,6 cm ISBN/ISSN/DL : 978-2-226-07635-9 Idioma : Francés (fre) Resumen : Volaille de Bresse, caillette ardéchoise, nougat de Montélimar, raviole, fourme de Montbrison, cervelas truffé et pistaché, bugne lyonnaise, bleu de Termignon, omble chevalier, sans oublier l'éventail multiple des vins et des liqueurs, la région Rhône-Alpes est riche d'un patrimoine culinaire, qui l'élève au sommet de la gastronomie française. Par la qualité des produits de ses terroirs, mais aussi par le savoir-faire de ses nombreux artisans du Goût, Rhône-Alpes possède une collection de caractères dont les pièces rares sont recherchées par les fins gourmets. Ces produits de caractère composent les recettes qui nous sont proposées ici, parmi lesquelles le saladier lyonnais, les poissons des lacs au four, le sabodet aux pommes à l'huile, le veau farci à la mode du Bugey, la poularde demi-deuil, les fidés à la savoyarde, le gâteau aux marrons du Forez... L'histoire du goût rhônalpin nous est contée dans ce livre, comme une invitation à la savourer tout entière. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil national des arts culinaires fait le tour de nos 22 régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire : 22 guides de produits et de recettes dont ce volume est le huitième. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Rhône-Alpes : Produits du terroir et recettes traditionnelles [texto impreso] / Alain Senderens, Autor ; Alain Weill (1946-....), Autor ; Gilbert Garrier, Autor ; Alexandre Lazareff, Autor . - Paris : Albin Michel, 1995 . - 574 pag. : 13,9 cm × 21,6 cm × 3,6 cm. - (L'inventaire du patrimoine culinaire de la France) .
ISBN : 978-2-226-07635-9
Idioma : Francés (fre)
Resumen : Volaille de Bresse, caillette ardéchoise, nougat de Montélimar, raviole, fourme de Montbrison, cervelas truffé et pistaché, bugne lyonnaise, bleu de Termignon, omble chevalier, sans oublier l'éventail multiple des vins et des liqueurs, la région Rhône-Alpes est riche d'un patrimoine culinaire, qui l'élève au sommet de la gastronomie française. Par la qualité des produits de ses terroirs, mais aussi par le savoir-faire de ses nombreux artisans du Goût, Rhône-Alpes possède une collection de caractères dont les pièces rares sont recherchées par les fins gourmets. Ces produits de caractère composent les recettes qui nous sont proposées ici, parmi lesquelles le saladier lyonnais, les poissons des lacs au four, le sabodet aux pommes à l'huile, le veau farci à la mode du Bugey, la poularde demi-deuil, les fidés à la savoyarde, le gâteau aux marrons du Forez... L'histoire du goût rhônalpin nous est contée dans ce livre, comme une invitation à la savourer tout entière. A l'heure de la banalisation du goût, il était temps d'empêcher la disparition progressive des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. Véritable "état des lieux", cet Inventaire imaginé par le Conseil national des arts culinaires fait le tour de nos 22 régions françaises pour témoigner de la richesse de notre patrimoine culinaire et conserver sa mémoire : 22 guides de produits et de recettes dont ce volume est le huitième. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012841 GEN 641 SEN Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Sandwichs grillés
Título : Sandwichs grillés Tipo de documento : texto impreso Editorial : [Paris] : la Margelle-Maxi-livres-Profrance Fecha de publicación : cop. 2000 Colección : Cuisine friande Número de páginas : 64 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 21 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7434-1551-7 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 641.84 Sandwichs Niveau / Nivel : B1 Sandwichs grillés [texto impreso] . - [Paris] : la Margelle-Maxi-livres-Profrance, cop. 2000 . - 64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Cuisine friande) .
ISBN : 2-7434-1551-7
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 641.84 Sandwichs Niveau / Nivel : B1 Ejemplares (9)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 601-00000000094 641.84 SAN Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 600-0000000368 641.84 SAN Livre AF Barranquilla Collection générale Disponible 103-00000003368 641 SAN Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000007109 641.84 SAN Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000002727 641.84 SAN Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible 500-00000002961 641.84 SAN Livre AF Bucaramanga Collection générale Disponible 400-00000006442 641.84 SAN Livre AF Cali Collection générale Disponible 620-00000002484 641.84 SAN Livre AF Cartagena Collection générale Disponible 301-00000000133 641.84 SAN Livre AF Cartago Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Bonne question! Poisson, Martine, Pfau, Anita Le français par les mots croisés ELI, European Language Institute Réussir le DELF B2 Baptiste, Auréliane La conjugaison Leylavergne, Jacques Mémoire de l'Égypte Hart, George (1945-....) Littérature française Ploquin, Françoise La science alimentaire de A à Z / Jean Adrian
Título : La science alimentaire de A à Z Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Adrian, Autor ; Jacques Potus (1957-....), Autor ; Régine Frangne, Autor Mención de edición : 2e éd. Editorial : Paris : Tec & doc-Lavoisier Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 477 p. ISBN/ISSN/DL : 2-85206-980-6 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La science alimentaire de A à Z [texto impreso] / Jean Adrian, Autor ; Jacques Potus (1957-....), Autor ; Régine Frangne, Autor . - 2e éd. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1995 . - 477 p.
ISBN : 2-85206-980-6
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012106 641.3 ADR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Se loger au Québec / Ludovic Hirtzmann
Título : Se loger au Québec : location, achat et sites Web Tipo de documento : texto impreso Autores : Ludovic Hirtzmann (1966-....), Autor Editorial : Sainte-Foy, Québec : Éditions MultiMondes ISBN/ISSN/DL : 978-2-89544-018-5 Idioma : (fra) Clasificación: 643 Le logement et son équipement Se loger au Québec : location, achat et sites Web [texto impreso] / Ludovic Hirtzmann (1966-....), Autor . - Sainte-Foy, Québec : Éditions MultiMondes, [s.d.].
ISBN : 978-2-89544-018-5
Idioma : (fra)
Clasificación: 643 Le logement et son équipement Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000008869 643 HIR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Sous la Manche, le tunnel / Bertrand Lemoine
Título : Sous la Manche, le tunnel Tipo de documento : texto impreso Autores : Bertrand Lemoine (1951-....), Autor Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 128 p. Il. : ill. en noir et en coul. ISBN/ISSN/DL : 2-07-053188-0 Nota general : Bibliogr. p.118-119 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 624 Génie civil : classer les différentes branches du génie civil à 625-629 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Sous la Manche, le tunnel [texto impreso] / Bertrand Lemoine (1951-....), Autor . - Paris : Gallimard, 1994 . - 128 p. : ill. en noir et en coul.
ISBN : 2-07-053188-0
Bibliogr. p.118-119
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 624 Génie civil : classer les différentes branches du génie civil à 625-629 Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012112 624 LEM Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible La vie de la ferme / Ned Halley
Título : La vie de la ferme Tipo de documento : texto impreso Autores : Ned Halley (1950-....), Autor ; Geoff Brightling, Ilustrador Editorial : Paris : Gallimard Fecha de publicación : 1999 Colección : Les Yeux de la découverte núm. 67 Número de páginas : 64 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 29 cm ISBN/ISSN/DL : 2-07-059302-9 Nota general : Index Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes La vie de la ferme [texto impreso] / Ned Halley (1950-....), Autor ; Geoff Brightling, Ilustrador . - Paris : Gallimard, 1999 . - 64 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. - (Les Yeux de la découverte; 67) .
ISBN : 2-07-059302-9
Index
Idioma : Francés (fre) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 630 Agriculture et techniques connexes Ejemplares (3)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 103-00000002753 630 HAL Livre AF Bogotá Cedritos Collection générale Disponible 102-00000007839 630 HAL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 104-00000003426 630 HAL Livre AF Bogotá Chicó Collection générale Disponible Les vins de France / Claude Carmenère
Título : Les vins de France Tipo de documento : texto impreso Autores : Claude Carmenère, Autor ; Danièle Madevon, Autor ; Pascal Madevon, Autor Mención de edición : 2ème éd. Editorial : Paris : Nathan Fecha de publicación : 1998 Colección : Repères pratiques Nathan núm. 28 Número de páginas : 159 p ISBN/ISSN/DL : 2-09-182439-9 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Les vins de France [texto impreso] / Claude Carmenère, Autor ; Danièle Madevon, Autor ; Pascal Madevon, Autor . - 2ème éd. . - Paris : Nathan, 1998 . - 159 p. - (Repères pratiques Nathan; 28) .
ISBN : 2-09-182439-9
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000004214 641.22 CAR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 300-00000001262 641.22 CAR Livre AF Pereira Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Vins de France Tipo de documento : texto impreso Autores : Francois Collombet, Autor ; Jean- Paul Paireault, Autor Editorial : Paris : Hatier Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 295 p. Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7438-0424 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Vins de France [texto impreso] / Francois Collombet, Autor ; Jean- Paul Paireault, Autor . - Paris : Hatier, 2002 . - 295 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISSN : 2-7438-0424
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000001713 641.22 COL Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Vins et spiritueux de France Tipo de documento : texto impreso Autores : Société pour l'expansion des ventes des produits agricoles et alimentaires, Autor Editorial : Lisboa : SOPEXA Fecha de publicación : 1989 Número de páginas : 110 p. Il. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 2-907504-00-2 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.22 Vins Vins et spiritueux de France [texto impreso] / Société pour l'expansion des ventes des produits agricoles et alimentaires, Autor . - Lisboa : SOPEXA, 1989 . - 110 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 2-907504-00-2
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.22 Vins Ejemplares (2)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000003854 641.22 SOC Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible 201-00000004791 641.22 VIN Livre AF Medellín Centro Collection générale Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
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Título : Voyage au coeur du numérique : les technologies de notre nouveau quotidien Tipo de documento : texto impreso Autores : Fanny Bouton (1972-....), Autor ; Sebastien Berthoud (1980-....), Autor ; Grégory Caulier, Autor Editorial : Paris : MM2 éd. Fecha de publicación : cop. 2006 Colección : Collection Usage Número de páginas : 1 vol. (174 p.) Il. : ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 2-916260-00-5 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 621.3 Electrotechnique, électronique, télécommunications Voyage au coeur du numérique : les technologies de notre nouveau quotidien [texto impreso] / Fanny Bouton (1972-....), Autor ; Sebastien Berthoud (1980-....), Autor ; Grégory Caulier, Autor . - Paris : MM2 éd., cop. 2006 . - 1 vol. (174 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Collection Usage) .
ISBN : 2-916260-00-5
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 621.3 Electrotechnique, électronique, télécommunications Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 101-00000000921 621.3 BOU Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible Université de tous les savoirs, 5. Qu'est-ce que les technologies ? / Université de tous les savoirs
Título de serie : Université de tous les savoirs, 5 Título : Qu'est-ce que les technologies ? : [texte des 57 conférences présentées du 28 août 2000 au 23 octobre 2000 à l'UTLS] Tipo de documento : texto impreso Autores : Université de tous les savoirs, Autor ; Yves Michaud (1944-....), Director de publicación Editorial : Paris : O. Jacob Fecha de publicación : 2001 Colección : Université de tous les savoirs. núm. 5 Número de páginas : 626 p. Il. : ill., couv. ill. Dimensiones : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 2-7381-0935-7 Nota general : Notes bibliogr. Idioma : Francés (fre) Clasificación: 604 Dessin industriel, technique des substances dangereuses Université de tous les savoirs, 5. Qu'est-ce que les technologies ? : [texte des 57 conférences présentées du 28 août 2000 au 23 octobre 2000 à l'UTLS] [texto impreso] / Université de tous les savoirs, Autor ; Yves Michaud (1944-....), Director de publicación . - Paris : O. Jacob, 2001 . - 626 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm. - (Université de tous les savoirs.; 5) .
ISBN : 2-7381-0935-7
Notes bibliogr.
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 604 Dessin industriel, technique des substances dangereuses Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000011507 604 UNI Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible