Larousse de los postres / Paulina Abascal

Público ISBD Título : Larousse de los postres Tipo de documento: texto impreso Autores: Paulina Abascal, Autor Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 398 p. Il.: ill. en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 6-07-400005-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.86 Desserts Resumen: La obra más completa sobre repostería, con creaciones vanguardistas y los grandes clásicos internacionales y mexicanos. Larousse de los postres [texto impreso] / Paulina Abascal, Autor . - Paris : Larousse, 2008 . - 398 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm. ISBN : 6-07-400005-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.86 Desserts Resumen: La obra más completa sobre repostería, con creaciones vanguardistas y los grandes clásicos internacionales y mexicanos.

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104-00000007177	641.86 ABA	Livre	AF Bogotá Chicó	Fond en espagnol	Disponible
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