La banane, en 5 recettes pour fondre de plaisir / Laurent Rouvrais en Cuisine et Vins de France, 126 (Février - Mars 2009)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 126 (Février - Mars 2009) . - p. 59-65 Título : La banane, en 5 recettes pour fondre de plaisir : En vedette Tipo de documento: texto impreso Autores: Laurent Rouvrais, Fotógrafo ; Catherine Madani, Autor Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 59-65 Idioma : Francés (fre) Resumen: Originaire d'Asie, cést l'un des fruits préférés des français, petits et grands. Une douceur bon marché déclinée ici en recettes salées qui sentent bon le soleil et en amours de desserts... [artículo] La banane, en 5 recettes pour fondre de plaisir : En vedette [texto impreso] / Laurent Rouvrais, Fotógrafo ; Catherine Madani, Autor . - 2009 . - p. 59-65. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 126 (Février - Mars 2009) . - p. 59-65 Resumen: Originaire d'Asie, cést l'un des fruits préférés des français, petits et grands. Une douceur bon marché déclinée ici en recettes salées qui sentent bon le soleil et en amours de desserts...

Beaux Marriages avec un Meursault / Laurent Rouvrais en Cuisine et Vins de France, 148 (Novembre-Decembre)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 148 (Novembre-Decembre) . - P. 82-83 Título : Beaux Marriages avec un Meursault Tipo de documento: texto impreso Autores: Laurent Rouvrais, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: P. 82-83 Idioma : Francés (fre) Resumen: Le chardonnay bourguignon de meursault s'habille d'or et de soir pour passer à Table. Nota de contenido: *L'accord Parfait Blanquette aux deux poissons et aux moules. P.83 [artículo] Beaux Marriages avec un Meursault [texto impreso] / Laurent Rouvrais, Autor . - 2012 . - P. 82-83. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 148 (Novembre-Decembre) . - P. 82-83 Resumen: Le chardonnay bourguignon de meursault s'habille d'or et de soir pour passer à Table. Nota de contenido: *L'accord Parfait Blanquette aux deux poissons et aux moules. P.83

Les bons produits de l'hiver... / Sophie Denis en Cuisine et Vins de France, 126 (Février - Mars 2009)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 126 (Février - Mars 2009) . - p. 18-25 Título : Les bons produits de l'hiver... : Marché de saisons Tipo de documento: texto impreso Autores: Sophie Denis, Autor ; Laurent Rouvrais, Fotógrafo ; Catherine Madani, Autor ; Irène Karsenty, Autor Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 18-25 Idioma : Francés (fre) Resumen: Les légumes secs. Ils ont sauvé l'humanité de la famine. Aujourd'hui, on redécouvre leurs vertus pour la santé...et le portefeuille! [artículo] Les bons produits de l'hiver... : Marché de saisons [texto impreso] / Sophie Denis, Autor ; Laurent Rouvrais, Fotógrafo ; Catherine Madani, Autor ; Irène Karsenty, Autor . - 2009 . - p. 18-25. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 126 (Février - Mars 2009) . - p. 18-25 Resumen: Les légumes secs. Ils ont sauvé l'humanité de la famine. Aujourd'hui, on redécouvre leurs vertus pour la santé...et le portefeuille!

Marché de Saison / Sophie Denis en Cuisine et Vins de France, 134 (Juin-Juillet- Août 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 134 (Juin-Juillet- Août 2010) . - p. 40-47 Título : Marché de Saison Tipo de documento: texto impreso Autores: Sophie Denis, Autor ; Irène Kaarsenty, Autor ; Catherine Madani, Director artístico ; Laurent Rouvrais, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 40-47 Nota general: Contenu: L'Anchois frais: -Anchois Marines au vin blanc -Anchois en fritto misto La Roquette: -Rissoto à la crème de roquette -Salade Vénitienne La Feta: -Salade Façon Grequec -Feuilletés à ka feta et aus épinards La Framboise: -Vinagre de Framboises -Moelleux choco-framboise Idioma : Francés (fre) Niveau / Nivel : A2 [artículo] Marché de Saison [texto impreso] / Sophie Denis, Autor ; Irène Kaarsenty, Autor ; Catherine Madani, Director artístico ; Laurent Rouvrais, Fotógrafo . - 2010 . - p. 40-47. Contenu: L'Anchois frais: -Anchois Marines au vin blanc -Anchois en fritto misto La Roquette: -Rissoto à la crème de roquette -Salade Vénitienne La Feta: -Salade Façon Grequec -Feuilletés à ka feta et aus épinards La Framboise: -Vinagre de Framboises -Moelleux choco-framboise Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 134 (Juin-Juillet- Août 2010) . - p. 40-47 Niveau / Nivel : A2

Marché de saison / Katherine Gerbod en Cuisine et Vins de France, 147 (Septembre-Octobre)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 147 (Septembre-Octobre) . - p. 20-27. Título : Marché de saison : Marché de saison Tipo de documento: texto impreso Autores: Katherine Gerbod, Autor ; Irène Karsenty, Autor ; Catherine Madani, Autor ; Laurent Rouvrais, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: p. 20-27. Nota general: *La dorade. p. 20-21. *La caille. p. 22-23. *La champignon de Paris. p. 24-25. *La mirabelle. p. 26-27. Idioma : Francés (fre) [artículo] Marché de saison : Marché de saison [texto impreso] / Katherine Gerbod, Autor ; Irène Karsenty, Autor ; Catherine Madani, Autor ; Laurent Rouvrais, Autor . - 2012 . - p. 20-27. *La dorade. p. 20-21. *La caille. p. 22-23. *La champignon de Paris. p. 24-25. *La mirabelle. p. 26-27. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 147 (Septembre-Octobre) . - p. 20-27.

Marché de saison Poireau, pomélo, magret de canard et gruyère suisse / Irène Karsenty en Cuisine et Vins de France, 136 (Novenbre 2010)

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