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Article: texto impresoMarché de saison / Katherine Gerbod en Cuisine et Vins de France, 147 (Septembre-Octobre)
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[artículo] 
inCuisine et Vins de France > 147 (Septembre-Octobre) . - p. 20-27.
Título : Marché de saison : Marché de saison
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Katherine Gerbod, Autor ; Irène Karsenty, Autor ; Catherine Madani, Autor ; Laurent Rouvrais, Autor
Fecha de publicación: 2012
Artículo en la página: p. 20-27.
Nota general: *La dorade. p. 20-21.
*La caille. p. 22-23.
*La champignon de Paris. p. 24-25.
*La mirabelle. p. 26-27.
Idioma : Francés (fre)
[artículo] Marché de saison : Marché de saison [texto impreso] / Katherine Gerbod, Autor ; Irène Karsenty, Autor ; Catherine Madani, Autor ; Laurent Rouvrais, Autor . - 2012 . - p. 20-27.
*La dorade. p. 20-21.
*La caille. p. 22-23.
*La champignon de Paris. p. 24-25.
*La mirabelle. p. 26-27.
Idioma : Francés (fre)
in Cuisine et Vins de France > 147 (Septembre-Octobre) . - p. 20-27.
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