Les produits culte / Margot Ducancel en Cuisine et Vins de France, 147 (Septembre-Octobre)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 147 (Septembre-Octobre) . - p. 41-54. Título : Les produits culte : Dossier Tipo de documento: texto impreso Autores: Margot Ducancel, Autor ; Pascale Mosnier, Autor ; Irène Karsenty, Autor ; Sabine Paris, Autor ; Löic Nicoloso, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: p. 41-54. Nota general: *Courgettes vapeur sauce tonnato. p. 42. *Tiramisù brioché au crabe. p. 43. *Cheese-cake aux Tuc et aux radis. p. 44. *Croustillants de sardines. p. 45. *Risotto de coquillettes aux champignons de bois. p. 46. *Coleslaw de légumes racines. p. 47. *Roquette à la poire et scone au roquefort. p. 48. *Lasagne d'aubergines à la bolognaise. p. 49. *Bouillon thaï au boeuf. p. 50. *Wok de crevettes pimentées à l'ananas. p. 51. *Tartelettes corses, brebis et châtaigne. p.52. *Gâteau très aux amandes et chocolat. p. 53. *Tarte aux mendiants et à la confiture de lait. p. 54. Idioma : Francés (fre) Resumen: Qui ne connaît pas ces stars de la cuisine? Elles ont traversé des décennies-cake aux Tuc à la tartelette à la crème de marrons, CVF vous propose 13 recettes délicieuses et... indémodables. [artículo] Les produits culte : Dossier [texto impreso] / Margot Ducancel, Autor ; Pascale Mosnier, Autor ; Irène Karsenty, Autor ; Sabine Paris, Autor ; Löic Nicoloso, Autor . - 2012 . - p. 41-54. *Courgettes vapeur sauce tonnato. p. 42. *Tiramisù brioché au crabe. p. 43. *Cheese-cake aux Tuc et aux radis. p. 44. *Croustillants de sardines. p. 45. *Risotto de coquillettes aux champignons de bois. p. 46. *Coleslaw de légumes racines. p. 47. *Roquette à la poire et scone au roquefort. p. 48. *Lasagne d'aubergines à la bolognaise. p. 49. *Bouillon thaï au boeuf. p. 50. *Wok de crevettes pimentées à l'ananas. p. 51. *Tartelettes corses, brebis et châtaigne. p.52. *Gâteau très aux amandes et chocolat. p. 53. *Tarte aux mendiants et à la confiture de lait. p. 54. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 147 (Septembre-Octobre) . - p. 41-54. Resumen: Qui ne connaît pas ces stars de la cuisine? Elles ont traversé des décennies-cake aux Tuc à la tartelette à la crème de marrons, CVF vous propose 13 recettes délicieuses et... indémodables.

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