Información de la editorial
|
Documentos disponibles de esta editorial (1)
Refinar búsqueda Consulta a fuentes externas
La science alimentaire de A à Z / Jean Adrian
Título : La science alimentaire de A à Z Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Adrian, Autor ; Jacques Potus (1957-....), Autor ; Régine Frangne, Autor Mención de edición : 2e éd. Editorial : Paris : Tec & doc-Lavoisier Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 477 p. ISBN/ISSN/DL : 2-85206-980-6 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar La science alimentaire de A à Z [texto impreso] / Jean Adrian, Autor ; Jacques Potus (1957-....), Autor ; Régine Frangne, Autor . - 2e éd. . - Paris : Tec & doc-Lavoisier, 1995 . - 477 p.
ISBN : 2-85206-980-6
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.3 Nourriture et boisson -Denrées alimentaires Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 102-00000012106 641.3 ADR Livre AF Bogotá Centro Collection générale Disponible