[Artículo]
Título : |
Secrets de chef |
Otros títulos : |
Régis et Jacques Marcon a saint-bonnet-le froid |
Tipo de documento : |
texto impreso |
Autores : |
Pascale Mosnier, Autor |
Fecha de publicación : |
2012 |
Artículo en la página : |
P.71-73 |
Idioma : |
Francés (fre) |
Resumen : |
C'est en Haute-Loire en plaine nature que ces papes des champignons, père et fils, cuisinent en famille dans leur restaurant triplement étoilé des produits exceptionnels, locaux pour la plupart, avec un grand respect de L'environment. Tout simplement parfait... |
in Cuisine et Vins de France > 148 (Novembre-Decembre) . - P.71-73
[Artículo] Secrets de chef = Régis et Jacques Marcon a saint-bonnet-le froid [texto impreso] / Pascale Mosnier, Autor . - 2012 . - P.71-73. Idioma : Francés ( fre) in Cuisine et Vins de France > 148 (Novembre-Decembre) . - P.71-73
Resumen : |
C'est en Haute-Loire en plaine nature que ces papes des champignons, père et fils, cuisinent en famille dans leur restaurant triplement étoilé des produits exceptionnels, locaux pour la plupart, avec un grand respect de L'environment. Tout simplement parfait... |
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