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Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration [texto impreso] . - [4e éd.] . - Levallois-Perret : Studyrama, impr. 2010 . - 287 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Guide J; 337) . ISBN : 2-7590-0910-6 La couv. porte en plus : "agent de voyage, directeur d'hôtel, chef de cuisine, les formations du CAP-BEP au master, toutes les adresses utiles et des conseils de pros" Idioma : Francés (fre)
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Código de barras | Número de Ubicación | Tipo de medio | Ubicación | Sección | Estado |
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103-00000003942 | 338 GUI | Livre | AF Bogotá Cedritos | Collection générale | Disponible |