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Le Reblochon de Marie-Louise Donzel / Sophie Denis en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 40-41 Título : Le Reblochon de Marie-Louise Donzel Tipo de documento: texto impreso Autores: Sophie Denis, Autor ; Jean-Daniel Sudres, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 40-41 Idioma : Francés (fre) Resumen: Au-Dessus du lac d'Annency, une fermière fabrique comme jadis un reblochn crémeux et parfumé aux herbes de montaigne Niveau / Nivel : B1 [artículo] Le Reblochon de Marie-Louise Donzel [texto impreso] / Sophie Denis, Autor ; Jean-Daniel Sudres, Fotógrafo . - 2010 . - p. 40-41. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 40-41 Resumen: Au-Dessus du lac d'Annency, une fermière fabrique comme jadis un reblochn crémeux et parfumé aux herbes de montaigne Niveau / Nivel : B1

Juez à composer vos menus en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 43-46 Título : Juez à composer vos menus : le grand dossier Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 43-46 Nota general: Contenu: Entrées; Salade de Printemps, Crumbles de poireaux au chèvre, Terrine de champignons aux herbes, Tarte au boudin et aux noix. Plats; Pavés de saumon à l'unilatérale, suce tarama, curry de Madras, Tagliatelles au petoncles et sabayon d'orange, Hamburgers de canard. Desserts; Tarte rhubarbe, shortbread et chocolat blanc, Ch'tiramisù, Cake brioché aux fruits rouges, Oranges en gelée d'hubiscus Idioma : Francés (fre) Niveau / Nivel : A2 [artículo] Juez à composer vos menus : le grand dossier [texto impreso] . - 2010 . - p. 43-46. Contenu: Entrées; Salade de Printemps, Crumbles de poireaux au chèvre, Terrine de champignons aux herbes, Tarte au boudin et aux noix. Plats; Pavés de saumon à l'unilatérale, suce tarama, curry de Madras, Tagliatelles au petoncles et sabayon d'orange, Hamburgers de canard. Desserts; Tarte rhubarbe, shortbread et chocolat blanc, Ch'tiramisù, Cake brioché aux fruits rouges, Oranges en gelée d'hubiscus Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 43-46 Niveau / Nivel : A2

Carte blanche à la lumière en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 64-68 Título : Carte blanche à la lumière : cuisines à vivre Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 64-68 Idioma : Francés (fre) Resumen: Dans ce grand appartement haussmannien, la cuisine, entre verre, Inox et bois Blond,est devenu la pièce centrale, animée, un brin fouillis mais si conviviale! Niveau / Nivel : A2 [artículo] Carte blanche à la lumière : cuisines à vivre [texto impreso] . - 2010 . - p. 64-68. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 64-68 Resumen: Dans ce grand appartement haussmannien, la cuisine, entre verre, Inox et bois Blond,est devenu la pièce centrale, animée, un brin fouillis mais si conviviale! Niveau / Nivel : A2

Alain Passard et l'asperge / Pascale Mosnier en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 70-72 Título : Alain Passard et l'asperge : un chef - un produit Tipo de documento: texto impreso Autores: Pascale Mosnier, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 70-72 Idioma : Francés (fre) Resumen: Dans son restaurant Parisien, l''Arpège, ce génie des légumes rélève toute sa créativité. Niveau / Nivel : A2 [artículo] Alain Passard et l'asperge : un chef - un produit [texto impreso] / Pascale Mosnier, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo . - 2010 . - p. 70-72. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 70-72 Resumen: Dans son restaurant Parisien, l''Arpège, ce génie des légumes rélève toute sa créativité. Niveau / Nivel : A2

Folies d'herbes / Marie Leteuré en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 76-84 Título : Folies d'herbes : en vedette Tipo de documento: texto impreso Autores: Marie Leteuré, Autor ; Karine Valentin, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 76-84 Nota general: Contenu: Velouté de coques au bacon, cerfeuil et aneth Verrines de chèvre aux herbes, chantilly verte Mini Cakes à la rhubarbe et à l'estragon Linguine au pesto chèvre, menthe et basilic Poulet mariné au soja, à la sauge et à la coriandre huile aux herbes Beurre d'herbes Glaçons aux herbes Idioma : Francés (fre) Resumen: Cueillez et effeuillez dès aujourd'hui ces jolis bouquetes d'herbers fraîches pour mettre tous les parfums du primtemps dans vos assiettes! Niveau / Nivel : A2 [artículo] Folies d'herbes : en vedette [texto impreso] / Marie Leteuré, Autor ; Karine Valentin, Fotógrafo . - 2010 . - p. 76-84. Contenu: Velouté de coques au bacon, cerfeuil et aneth Verrines de chèvre aux herbes, chantilly verte Mini Cakes à la rhubarbe et à l'estragon Linguine au pesto chèvre, menthe et basilic Poulet mariné au soja, à la sauge et à la coriandre huile aux herbes Beurre d'herbes Glaçons aux herbes Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 76-84 Resumen: Cueillez et effeuillez dès aujourd'hui ces jolis bouquetes d'herbers fraîches pour mettre tous les parfums du primtemps dans vos assiettes! Niveau / Nivel : A2

Envie de Fraises en 12 recettes en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 86-87 Título : Envie de Fraises en 12 recettes Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 86-87 Nota general: Contenu: Tartelette aux fraises et fontainebleau Fraises Melba Minestrone de fraises au pineau Sorbet fraise à l'eau de rose Sabayon aux fraises Tarte fraises et mascarpone Smoothies aux fraises tagada Liqueur de fraises Sirop de fraises Fraises marinées au vinaigre balsamique Panna cotta aux fraises Confiture de fraises express Idioma : Francés (fre) Niveau / Nivel : A2 [artículo] Envie de Fraises en 12 recettes [texto impreso] . - 2010 . - p. 86-87. Contenu: Tartelette aux fraises et fontainebleau Fraises Melba Minestrone de fraises au pineau Sorbet fraise à l'eau de rose Sabayon aux fraises Tarte fraises et mascarpone Smoothies aux fraises tagada Liqueur de fraises Sirop de fraises Fraises marinées au vinaigre balsamique Panna cotta aux fraises Confiture de fraises express Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 86-87 Niveau / Nivel : A2

Trois ingrédeients maxi... quatres recettes épatantes! en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 90-93 Título : Trois ingrédeients maxi... quatres recettes épatantes! Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 90-93 Nota general: Contenu: Panna cotta saalée au bacon Tomates du dimanche soir Fondue Babybel Tatin d'ananas au gingembre Idioma : Francés (fre) Niveau / Nivel : A2 [artículo] Trois ingrédeients maxi... quatres recettes épatantes! [texto impreso] . - 2010 . - p. 90-93. Contenu: Panna cotta saalée au bacon Tomates du dimanche soir Fondue Babybel Tatin d'ananas au gingembre Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 90-93 Niveau / Nivel : A2

Un Vin de loire chinon rien! / Karine Valentin en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 96-103 Título : Un Vin de loire chinon rien! Tipo de documento: texto impreso Autores: Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 96-103 Idioma : Francés (fre) Resumen: Vignoble de légende accroché à la tradition et aux coteaux de tuffeau, né de la Loire et du cabernet Franc. Chinon n'est pas celui que l'on croit. Niveau / Nivel : A2 [artículo] Un Vin de loire chinon rien! [texto impreso] / Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo . - 2010 . - p. 96-103. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 96-103 Resumen: Vignoble de légende accroché à la tradition et aux coteaux de tuffeau, né de la Loire et du cabernet Franc. Chinon n'est pas celui que l'on croit. Niveau / Nivel : A2

8 recettes en moins de 30 minutes en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 100-113 Título : 8 recettes en moins de 30 minutes Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 100-113 Nota general: Contenu: Asperges vertes, sauce mousseline à la ciboulette Moules au Chorizo Pilons de poulet au beurre de wasabi Sauté de boeuf aux aignons Salade aux quenelles rôties Patites clafoutis au jambom Croquants au miel Verrines aux poires rôties Idioma : Francés (fre) Niveau / Nivel : A2 [artículo] 8 recettes en moins de 30 minutes [texto impreso] . - 2010 . - p. 100-113. Contenu: Asperges vertes, sauce mousseline à la ciboulette Moules au Chorizo Pilons de poulet au beurre de wasabi Sauté de boeuf aux aignons Salade aux quenelles rôties Patites clafoutis au jambom Croquants au miel Verrines aux poires rôties Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 100-113 Niveau / Nivel : A2

La Bière n'amasse pas mousse en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 114-115 Título : La Bière n'amasse pas mousse Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 114-115 Idioma : Francés (fre) Resumen: Intimement liée à l'histoire des peuples, celle de la bière évolue depuis des siècles au gré des changements de société Niveau / Nivel : A2 [artículo] La Bière n'amasse pas mousse [texto impreso] . - 2010 . - p. 114-115. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 114-115 Resumen: Intimement liée à l'histoire des peuples, celle de la bière évolue depuis des siècles au gré des changements de société Niveau / Nivel : A2

Retour de voyages en 5 recettes en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 118-120 Título : Retour de voyages en 5 recettes Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 118-120 Nota general: Contenu: Petits Flans au parmesan et au basilic Couscous de boulettes de poisson Gâteau au chocolat à l'italienne Soupe de maïs au pop-corn Tartelettes british au citron Idioma : Francés (fre) Niveau / Nivel : A2 [artículo] Retour de voyages en 5 recettes [texto impreso] . - 2010 . - p. 118-120. Contenu: Petits Flans au parmesan et au basilic Couscous de boulettes de poisson Gâteau au chocolat à l'italienne Soupe de maïs au pop-corn Tartelettes british au citron Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 118-120 Niveau / Nivel : A2

Belle-Ile la perle de Morbihan / Sophie Denis en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 122-128 Título : Belle-Ile la perle de Morbihan Tipo de documento: texto impreso Autores: Sophie Denis, Autor ; Jean-Daniel Sudres, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 122-128 Idioma : Francés (fre) Resumen: Des falaises déchiquetées, des plages de sable blond, des ports de carte postale: embarquez avec nous pour ce bout de terre en plein Atlantique. Niveau / Nivel : A2 [artículo] Belle-Ile la perle de Morbihan [texto impreso] / Sophie Denis, Autor ; Jean-Daniel Sudres, Fotógrafo . - 2010 . - p. 122-128. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 122-128 Resumen: Des falaises déchiquetées, des plages de sable blond, des ports de carte postale: embarquez avec nous pour ce bout de terre en plein Atlantique. Niveau / Nivel : A2