| TÃtulo : |
Les Pâtisseries de Rose Madeleine - 50 Recettes Véganes |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Véronique Saint-Pierre, Autor |
| Editorial: |
Les Editions de l'homme |
| Fecha de publicación: |
2016 |
| Número de páginas: |
144 Pages |
| Il.: |
ill. en coul.,20,4 cm × 23,5 cm × 1,1 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-2-7619-4217-1 |
| Idioma : |
Francés (fre) |
| Resumen: |
Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-la dans ses explorations gustatives et succombez à des gâteries qui sont tout sauf ennuyantes : Pain au chocolat et au café, Brownies à l'espresso, Carrés aux poires et aux pistaches, Biscuits aux deux citrons, Gâteau à la vanille et au caramel salé, et bien d'autres ! Apprenez comment remplacer, entre autres, le lait, la crème, le beurre et les oeufs dans vos desserts, et découvrez tout le plaisir de faire des pâtisseries...
autrement ! |
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Les Pâtisseries de Rose Madeleine - 50 Recettes Véganes [texto impreso] / Véronique Saint-Pierre, Autor . - Les Editions de l'homme, 2016 . - 144 Pages : ill. en coul.,20,4 cm × 23,5 cm × 1,1 cm. ISBN : 978-2-7619-4217-1 Idioma : Francés ( fre)
| Resumen: |
Créer des desserts végétaliens à la fois originaux et aussi moelleux et réconfortants que ceux de votre grand-mère, voilà le défi que relève avec brio une pâtissière pas comme les autres. Suivez-la dans ses explorations gustatives et succombez à des gâteries qui sont tout sauf ennuyantes : Pain au chocolat et au café, Brownies à l'espresso, Carrés aux poires et aux pistaches, Biscuits aux deux citrons, Gâteau à la vanille et au caramel salé, et bien d'autres ! Apprenez comment remplacer, entre autres, le lait, la crème, le beurre et les oeufs dans vos desserts, et découvrez tout le plaisir de faire des pâtisseries...
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