| TÃtulo : |
Champignons |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Georges Becker (1916-....), Autor |
| Editorial: |
Paris : Gründ |
| Fecha de publicación: |
1983 |
| Número de páginas: |
319 p. |
| Il.: |
ill. en noir et en coul. |
| Dimensiones: |
30 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-2-7000-1516-4 |
| Idioma : |
Francés (fre) |
| Clasificación: |
57 |
| Resumen: |
Dans ce petit guide complet, toutes les informations pour reconnaître et identifier les champignons : un classement par formes et par milieux pour une identification rapide sur le terrain ; des onglets de couleur permettant une recherche rapide des espèces ; des fiches très claires sur l'aspect, la couleur, l'odeur, le goût l'habitat et la saison ; des informations sur leur intérêt culinaire et la façon de les cuisiner ; des rubriques sur les risques de confusions et un chapitre sur les champignons vénéneux ; un glossaire illustré. Réalisé par les meilleurs spécialistes et illustré de gouaches d'une remarquable précision, cet ouvrage, résolument pratique, sera le compagnon indispensable de vos sorties en forêt. |
| Sous niveau : |
Sin asignar |
| Index niveau : |
Sin asignar |
Champignons [texto impreso] / Georges Becker (1916-....), Autor . - Paris : Gründ, 1983 . - 319 p. : ill. en noir et en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-7000-1516-4 Idioma : Francés ( fre)
| Clasificación: |
57 |
| Resumen: |
Dans ce petit guide complet, toutes les informations pour reconnaître et identifier les champignons : un classement par formes et par milieux pour une identification rapide sur le terrain ; des onglets de couleur permettant une recherche rapide des espèces ; des fiches très claires sur l'aspect, la couleur, l'odeur, le goût l'habitat et la saison ; des informations sur leur intérêt culinaire et la façon de les cuisiner ; des rubriques sur les risques de confusions et un chapitre sur les champignons vénéneux ; un glossaire illustré. Réalisé par les meilleurs spécialistes et illustré de gouaches d'une remarquable précision, cet ouvrage, résolument pratique, sera le compagnon indispensable de vos sorties en forêt. |
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