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Autor Jean Pierre Poulain

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+ infoMonograph: texto impreso Historia de la cocina y de los cocineros / Jean Pierre Poulain
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Título : Historia de la cocina y de los cocineros
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Jean Pierre Poulain, Autor
Editorial: Barcelona [España] : Editorial Zendrera Zariquiey
Fecha de publicación: 2006
Número de páginas: 208 p.
Dimensiones: 23 cm.
ISBN/ISSN/DL: 84-84183-25-4
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire
Historia de la cocina y de los cocineros [texto impreso] / Jean Pierre Poulain, Autor . - Barcelona [España] : Editorial Zendrera Zariquiey, 2006 . - 208 p. ; 23 cm.
ISBN : 84-84183-25-4
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire
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