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Autor Jean Pierre Poulain |
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Historia de la cocina y de los cocineros / Jean Pierre Poulain
Título : Historia de la cocina y de los cocineros Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Pierre Poulain, Autor Editorial : Barcelona [España] : Editorial Zendrera Zariquiey Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 208 p. Dimensiones : 23 cm. ISBN/ISSN/DL : 84-84183-25-4 Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Historia de la cocina y de los cocineros [texto impreso] / Jean Pierre Poulain, Autor . - Barcelona [España] : Editorial Zendrera Zariquiey, 2006 . - 208 p. ; 23 cm.
ISBN : 84-84183-25-4
Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre)
Clasificación: 641.5 Cuisine, art culinaire Ejemplares (1)
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