Tout frais... tout prêt! / Marie Leteuré en Cuisine et Vins de France, 134 (Juin-Juillet- Août 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 134 (Juin-Juillet- Août 2010) . - p. 59-73 Título : Tout frais... tout prêt! Tipo de documento: texto impreso Autores: Marie Leteuré, Director artístico ; Valérie Lhomme, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 59-73 Nota general: Contenu: Les entrées: Profiteroles Tomates-mozza au coulis de pistou -Le Gaspacho d'Alberto -Terrine de raie aux câpres -Terrine de légumes grilles au chutney de tomate -Panna Cotta au Gorgonzola Les Plats: Sardines Marinées er taboulé de quinoa -Rosbif, sauce acidulée aux framboises -Terrine de bouef au lait de coco -Salade de poulet à la Thaïe -Vitello Tonnato Desserts: Crème au sésame, chantilly aux framboises -Tiramisu aux fruits rouges -Gâteaux aux abricots -Pêches en gelée de thé aux fruits rouges -Tarte façon linzer à la framboise Idioma : Francés (fre) Niveau / Nivel : A2 [artículo] Tout frais... tout prêt! [texto impreso] / Marie Leteuré, Director artístico ; Valérie Lhomme, Fotógrafo . - 2010 . - p. 59-73. Contenu: Les entrées: Profiteroles Tomates-mozza au coulis de pistou -Le Gaspacho d'Alberto -Terrine de raie aux câpres -Terrine de légumes grilles au chutney de tomate -Panna Cotta au Gorgonzola Les Plats: Sardines Marinées er taboulé de quinoa -Rosbif, sauce acidulée aux framboises -Terrine de bouef au lait de coco -Salade de poulet à la Thaïe -Vitello Tonnato Desserts: Crème au sésame, chantilly aux framboises -Tiramisu aux fruits rouges -Gâteaux aux abricots -Pêches en gelée de thé aux fruits rouges -Tarte façon linzer à la framboise Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 134 (Juin-Juillet- Août 2010) . - p. 59-73 Niveau / Nivel : A2

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