Alain Passard et l'asperge / Pascale Mosnier en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 70-72 Título : Alain Passard et l'asperge : un chef - un produit Tipo de documento: texto impreso Autores: Pascale Mosnier, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 70-72 Idioma : Francés (fre) Resumen: Dans son restaurant Parisien, l''Arpège, ce génie des légumes rélève toute sa créativité. Niveau / Nivel : A2 [artículo] Alain Passard et l'asperge : un chef - un produit [texto impreso] / Pascale Mosnier, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo . - 2010 . - p. 70-72. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 70-72 Resumen: Dans son restaurant Parisien, l''Arpège, ce génie des légumes rélève toute sa créativité. Niveau / Nivel : A2

Le Château Smith Haut Lafitte / Karine Valentin en Cuisine et Vins de France, 126 (Février - Mars 2009)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 126 (Février - Mars 2009) . - p. 86-87 Título : Le Château Smith Haut Lafitte : Une belle histoire Tipo de documento: texto impreso Autores: Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 86-87 Idioma : Francés (fre) Resumen: Smith en fit le château de l'amour, puis la belle propriété s'endormit. Les Cathiard l'ont réveillée et hissée sur le podium. [artículo] Le Château Smith Haut Lafitte : Une belle histoire [texto impreso] / Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo . - 2009 . - p. 86-87. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 126 (Février - Mars 2009) . - p. 86-87 Resumen: Smith en fit le château de l'amour, puis la belle propriété s'endormit. Les Cathiard l'ont réveillée et hissée sur le podium.

Détour par le Languedoc / Jean-Luc Barde en Cuisine et Vins de France, 148 (Novembre-Decembre)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 148 (Novembre-Decembre) . - P.84-92 Título : Détour par le Languedoc Otro título : La belle nature des blancs du Languedoc Tipo de documento: texto impreso Autores: Jean-Luc Barde, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: P.84-92 Idioma : Francés (fre) Resumen: Ils étaient solaires, ils deviennent lumineux. C'est dans la famille des blancs languedociens que les découvertes sont les plus belles, dans ce vignoble déja réputé pour ses rouges profonds. [artículo] Détour par le Languedoc = La belle nature des blancs du Languedoc [texto impreso] / Jean-Luc Barde, Autor . - 2012 . - P.84-92. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 148 (Novembre-Decembre) . - P.84-92 Resumen: Ils étaient solaires, ils deviennent lumineux. C'est dans la famille des blancs languedociens que les découvertes sont les plus belles, dans ce vignoble déja réputé pour ses rouges profonds.

Gaillac belles croupes du Tarn / Karine Valentin en Cuisine et Vins de France, 136 (Novenbre 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 136 (Novenbre 2010) . - p. 94-101 Título : Gaillac belles croupes du Tarn Tipo de documento: texto impreso Autores: Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 94-101 Idioma : Francés (fre) Resumen: La diversité des terroirs et la présence de cepages locaux, souvent sauvés in extremis de l'oubli, marquent de leur empreinte le Pays gaillacois. Des spécificités qui s'expriment dans la richesse de la palette de vins. Niveau / Nivel : B1 [artículo] Gaillac belles croupes du Tarn [texto impreso] / Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo . - 2010 . - p. 94-101. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 136 (Novenbre 2010) . - p. 94-101 Resumen: La diversité des terroirs et la présence de cepages locaux, souvent sauvés in extremis de l'oubli, marquent de leur empreinte le Pays gaillacois. Des spécificités qui s'expriment dans la richesse de la palette de vins. Niveau / Nivel : B1

Un Vin de loire chinon rien! / Karine Valentin en Cuisine et Vins de France, 133 (Avril - Mai 2010)

Público ISBD [artículo]  inCuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 96-103 Título : Un Vin de loire chinon rien! Tipo de documento: texto impreso Autores: Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 96-103 Idioma : Francés (fre) Resumen: Vignoble de légende accroché à la tradition et aux coteaux de tuffeau, né de la Loire et du cabernet Franc. Chinon n'est pas celui que l'on croit. Niveau / Nivel : A2 [artículo] Un Vin de loire chinon rien! [texto impreso] / Karine Valentin, Autor ; Jean-Luc Barde, Fotógrafo . - 2010 . - p. 96-103. Idioma : Francés (fre) in Cuisine et Vins de France > 133 (Avril - Mai 2010) . - p. 96-103 Resumen: Vignoble de légende accroché à la tradition et aux coteaux de tuffeau, né de la Loire et du cabernet Franc. Chinon n'est pas celui que l'on croit. Niveau / Nivel : A2

Le Vin par-delà les Autoroutes / Karine Valentin en Cuisine et Vins de France, 134 (Juin-Juillet- Août 2010)

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