| TÃtulo : |
La Cuisine : Au fil des saisons |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Suzanne Laboureur |
| Editorial: |
PEMA S.A. |
| Fecha de publicación: |
1959 |
| Número de páginas: |
143 p. |
| Il.: |
ill. en coul., couv. ill. en coul |
| Dimensiones: |
17 x 12 x 1.4 cm |
| Clasificación: |
641.6 Préparation de différents produits |
| Resumen: |
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS par SUZANNE LABOUREUR. Illustrations de JACQUES FERRAND. 1960, Paris, édité par PEMA S.A., 98, Bd Malesherbes en exclusivité pour Frigidaire. In-12 relié, cartonnage bleu, 144 pages. Table des Matières : - Le Marché au Printemps. - Menus d?une semaine au Printemps. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Le Marché en Eté. - Menus d?une semaine en Eté. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Le Marché en Automne. - Menus d?une semaine en Automne. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Le Marché en Hiver. - Menus d?une semaine en Hiver. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Mes Expériences avec mon « Frigidaire ». - Les Entremets Glacés. - Quelques Menus pour les Jours de Fête. - Menu d?un déjeuner de Pâques. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Menu d?un dîner d?Eté. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Menu d?un dîner d?Automne. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Menu d?un dîner d?Hiver. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Réceptions du Soir. « Téléparties » - Petit Souper « Bistrot des Halles ». - Souper fin. Atholl Bros. - Bonne Cuisine en toutes les circonstances. - Recettes. - Table des Recettes. De nombreuses illustrations in texte en couleurs de Jacques FERRAND ornent cet ouvrage. Ouvrage en bon état. Port en sus. |
| Sous niveau : |
Sin asignar |
| Index niveau : |
Sin asignar |
La Cuisine : Au fil des saisons [texto impreso] / Suzanne Laboureur . - PEMA S.A., 1959 . - 143 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 17 x 12 x 1.4 cm.
| Clasificación: |
641.6 Préparation de différents produits |
| Resumen: |
LA CUISINE AU FIL DES SAISONS par SUZANNE LABOUREUR. Illustrations de JACQUES FERRAND. 1960, Paris, édité par PEMA S.A., 98, Bd Malesherbes en exclusivité pour Frigidaire. In-12 relié, cartonnage bleu, 144 pages. Table des Matières : - Le Marché au Printemps. - Menus d?une semaine au Printemps. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Le Marché en Eté. - Menus d?une semaine en Eté. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Le Marché en Automne. - Menus d?une semaine en Automne. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Le Marché en Hiver. - Menus d?une semaine en Hiver. - Approvisionnement de cette semaine. - Plan de Travail de cette Semaine. - Mes Expériences avec mon « Frigidaire ». - Les Entremets Glacés. - Quelques Menus pour les Jours de Fête. - Menu d?un déjeuner de Pâques. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Menu d?un dîner d?Eté. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Menu d?un dîner d?Automne. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Menu d?un dîner d?Hiver. - Conseils pour l?Exécution de ce Menu. - Réceptions du Soir. « Téléparties » - Petit Souper « Bistrot des Halles ». - Souper fin. Atholl Bros. - Bonne Cuisine en toutes les circonstances. - Recettes. - Table des Recettes. De nombreuses illustrations in texte en couleurs de Jacques FERRAND ornent cet ouvrage. Ouvrage en bon état. Port en sus. |
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