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Autor Coco Jobard |
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Ma cuisine pour les amis / Coco Jobard
TÃtulo : Ma cuisine pour les amis Tipo de documento: texto impreso Autores: Coco Jobard, Autor Editorial: Paris : Larousse Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 175 p. Il.: ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-03-560384-5 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ma cuisine pour les amis [texto impreso] / Coco Jobard, Autor . - Paris : Larousse, 2005 . - 175 p. : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-03-560384-5
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Ejemplares(19)
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TÃtulo : Matisse : saveurs et lumières Tipo de documento: texto impreso Autores: Jean-Bernard Naudin, Ilustrador ; Gilles Plazy (1942-....), Autor ; Coco Jobard, Autor Editorial: Paris : Éd. du Chêne Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: 191 p. Il.: ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co Dimensiones: 21,8 cm × 27,7 cm × 2,7 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-85108-983-0 Nota general: Bibliogr. p. 191 Idioma : Francés (fre) Resumen: Au début des années vingt, Henri Matisse s'installe sur la Côte d'Azur dont il aime " la richesse et la clarté argentée de la lumière " ainsi que l'atmosphère intemporelle. A Nice, dans les différents lieux où il habite, il crée des décors sophistiqués chargés de tapis, d'étoffes colorées, de souvenirs de voyages, de meubles marocains. Il y place ses modèles, qu'il représente voluptueusement alanguis -Odalisque à la robe tilleul, Odalisque à la culotte grise ... - ou devant des persiennes entrouvertes -Jeune fille à la robe verte. " Vous souvenez-vous, dit-il à Francis Carco en 1953, de la lumière qu'on avait à travers les persiennes ? Elle venait d'en dessous comme d'une rampe de théâtre ". Dans son dernier appartement du Régina, il transportera " sa ménagerie ", pot d'étain, vas étrusque ou vase chinois, mais le décor s'épure à l'extrême. C'est sa " chambre claire ", meublée de volières et de lumière. JEAN- BERNARD NAUDIN et GILLES PLAZY ont merveilleusement restitué cet univers et nous offrent, à travers un art de vivre raffiné, une superbe invitation au bonheur. A la fin de l'ouvrage, le lecteur découvrira 60 recettes empruntées pour la plupart au registre provençal, tels les beignets de fleurs de courgette, la pissaladière, le loup flambé au fenouil. D'autres sont un clin d'Å“il à la cuisine russe -koulibiak de saumon, côtelettes à la Kiev -, très en vogue à Nice où s'établissent à l'époque de nombreux émigrants. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar En lÃnea: https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361701692 Matisse : saveurs et lumières [texto impreso] / Jean-Bernard Naudin, Ilustrador ; Gilles Plazy (1942-....), Autor ; Coco Jobard, Autor . - Paris : Éd. du Chêne, 1997 . - 191 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en co ; 21,8 cm × 27,7 cm × 2,7 cm.
ISBN : 978-2-85108-983-0
Bibliogr. p. 191
Idioma : Francés (fre)
Resumen: Au début des années vingt, Henri Matisse s'installe sur la Côte d'Azur dont il aime " la richesse et la clarté argentée de la lumière " ainsi que l'atmosphère intemporelle. A Nice, dans les différents lieux où il habite, il crée des décors sophistiqués chargés de tapis, d'étoffes colorées, de souvenirs de voyages, de meubles marocains. Il y place ses modèles, qu'il représente voluptueusement alanguis -Odalisque à la robe tilleul, Odalisque à la culotte grise ... - ou devant des persiennes entrouvertes -Jeune fille à la robe verte. " Vous souvenez-vous, dit-il à Francis Carco en 1953, de la lumière qu'on avait à travers les persiennes ? Elle venait d'en dessous comme d'une rampe de théâtre ". Dans son dernier appartement du Régina, il transportera " sa ménagerie ", pot d'étain, vas étrusque ou vase chinois, mais le décor s'épure à l'extrême. C'est sa " chambre claire ", meublée de volières et de lumière. JEAN- BERNARD NAUDIN et GILLES PLAZY ont merveilleusement restitué cet univers et nous offrent, à travers un art de vivre raffiné, une superbe invitation au bonheur. A la fin de l'ouvrage, le lecteur découvrira 60 recettes empruntées pour la plupart au registre provençal, tels les beignets de fleurs de courgette, la pissaladière, le loup flambé au fenouil. D'autres sont un clin d'Å“il à la cuisine russe -koulibiak de saumon, côtelettes à la Kiev -, très en vogue à Nice où s'établissent à l'époque de nombreux émigrants. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar En lÃnea: https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb361701692 Ejemplares(1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 400-00000001748 750.1 MAT Livre AF Cali Collection générale Disponible