Le café / Anne Vantal

Público ISBD Título : Le café : Les Carnets Gourmands Tipo de documento: texto impreso Autores: Anne Vantal, Autor Editorial: Paris : Éd. du Chêne Fecha de publicación: 1999 Colección: Les carnets gourmands Número de páginas: 127 p. Il.: ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 18,7 cm × 17,2 cm × 1,6 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-84277-198-0 Nota general: Bibliogr. p. 124 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Resumen: On l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt millions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consommation en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établissements, lieux de toutes les retrouvailles, ses amateurs célèbres comme Balzac ou Rossini, son cérémonial et sa gastronomie, sucrée et salée ! Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Le café : Les Carnets Gourmands [texto impreso] / Anne Vantal, Autor . - Paris : Éd. du Chêne, 1999 . - 127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18,7 cm × 17,2 cm × 1,6 cm. - (Les carnets gourmands) . ISBN : 978-2-84277-198-0 Bibliogr. p. 124 Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.6 Préparation de différents produits Resumen: On l'aime sans le connaître, on le côtoie sans y penser car le café fait partie de notre quotidien. Un milliard et demi de tasses sont bues chaque jour dans le monde et vingt millions de personnes participent à la grande chaîne du café, de la plantation à la consommation en passant par la récolte, la torréfaction, et les différents modes de préparation pour satisfaire tous les goûts, d'un pays à l'autre. Le café a aussi une histoire, ses établissements, lieux de toutes les retrouvailles, ses amateurs célèbres comme Balzac ou Rossini, son cérémonial et sa gastronomie, sucrée et salée ! Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar

Ejemplares(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
400-00000001742	641.6 VAN	Livre	AF Cali	Collection générale	Disponible

Je lis des Histoires Vraies: Hélène Boucher / Anne Vantal

Público ISBD Título : Je lis des Histoires Vraies: Hélène Boucher Tipo de documento: texto impreso Autores: Anne Vantal, Autor ; Jazzi, Ilustrador Editorial: Namur (Bouge) [Belgique] : Éditions Averbode/Erasme S.A. Fecha de publicación: 2010 Otro editor: Paris [France] : Fleurus Presse Número de páginas: 42 pages Dimensiones: 21cm x 14.5cm x 4mm Idioma : Francés (fre) Clasificación: 843 Albums de Littérature jeunesse Resumen: Hélène Boucher Dans les années 1930, les avions se perfectionnent et les pilotes s'envolent toujours plus haut, plusb loin, plus vite. Envers et contre tous, des femmes se lancent aussi dans cette aventure. Parmi elles, une jaune Française exceptionnelle, Hélène Boucher. À 26 ans, elle accumule déjà les record... Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Je lis des Histoires Vraies: Hélène Boucher [texto impreso] / Anne Vantal, Autor ; Jazzi, Ilustrador . - Namur (Bouge) [Belgique] : Éditions Averbode/Erasme S.A. : Paris [France] : Fleurus Presse, 2010 . - 42 pages ; 21cm x 14.5cm x 4mm. Idioma : Francés (fre) Clasificación: 843 Albums de Littérature jeunesse Resumen: Hélène Boucher Dans les années 1930, les avions se perfectionnent et les pilotes s'envolent toujours plus haut, plusb loin, plus vite. Envers et contre tous, des femmes se lancent aussi dans cette aventure. Parmi elles, une jaune Française exceptionnelle, Hélène Boucher. À 26 ans, elle accumule déjà les record... Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar

Ejemplares(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
310-00000005108	843 VAN	Livre	AF Manizales	Jeunesse	Disponible

Le pain / Anne Vantal

Público ISBD Título : Le pain Tipo de documento: texto impreso Autores: Anne Vantal, Autor Editorial: [Paris] : Ed. du Chêne Fecha de publicación: 2001 Colección: Les carnets gourmands Número de páginas: 127 p. Il.: ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Dimensiones: 18 cm ISBN/ISSN/DL: 978-2-84277-296-3 Nota general: Bibliogr. p. 124. Glossaire Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.815 Norriture et boisson-Pain Resumen: Le Pain. A mi-chemin entre le sacré et le quotidien, le pain est de toutes les tables et de toutes les époques. Fait de farine, de levain, d'eau et de sel, il repose sur une alchimie très simple derrière laquelle se cachent tout un art et des siècles de tâtonnements. Aujourd'hui remis à l'honneur par les nutritionnistes et ardemment défendu par des consommateurs soucieux de retrouver les saveurs d'antan, le pain, croquant ou tendre, ferme ou souple, bien blanc, bien cuit, nature ou fantaisie, rond on long, nous ravit sous toutes ses formes. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar Le pain [texto impreso] / Anne Vantal, Autor . - [Paris] : Ed. du Chêne, 2001 . - 127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm. - (Les carnets gourmands) . ISBN : 978-2-84277-296-3 Bibliogr. p. 124. Glossaire Idioma : Francés (fre) Clasificación: 641.815 Norriture et boisson-Pain Resumen: Le Pain. A mi-chemin entre le sacré et le quotidien, le pain est de toutes les tables et de toutes les époques. Fait de farine, de levain, d'eau et de sel, il repose sur une alchimie très simple derrière laquelle se cachent tout un art et des siècles de tâtonnements. Aujourd'hui remis à l'honneur par les nutritionnistes et ardemment défendu par des consommateurs soucieux de retrouver les saveurs d'antan, le pain, croquant ou tendre, ferme ou souple, bien blanc, bien cuit, nature ou fantaisie, rond on long, nous ravit sous toutes ses formes. Sous niveau : Sin asignar Index niveau : Sin asignar

Ejemplares(1)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
400-00000001746	641.8 VAN	Livre	AF Cali	Collection générale	Disponible

---

1 (1 - 3 / 3) Par page : 25 50 100 200